四十二

李养顺跟在烧卖组组长山本的后头曲里拐弯来到了地下室，山本因为会说中国话，所以公司才让他管理这个以归国者为主要劳动力的烧卖组。山本对李养顺说：以后上班只能走地下室边门，不能像他今天一样走正门，正门是给顾客们走的，另外，下面的操作人员严禁穿着工作服在店面出现，那样会影响顾客的食欲。李养顺应着，心里却想着同内他公司门口饭馆里掌勺的老王，老王跟大伙极熟，往往炒完菜穿着油溃麻花的围裙就出来了，跟他们和一切老王看着顺眼的吃主千杯，大家都觉得这样很好，很痛快，自家人一样的熟络，所以，小馆儿的生意很红火。

在这儿竟不许走出操作间。

推开操作间的门，室内一盏大灯，五六个人在灯下正紧张地忙碌着。

山本组长说：“秋叶原的烧卖不但要供店面销售，还要供应车站的食品销售亭，所以需求量很大，这就要求工人务必抓紧时间，充分提高工作效率，不能有丝毫懈怠。”

李养顺点头称是。

山本把他介绍给大伙，山本用的是他日本的名字上野太郎。李养顺听到这个名字很有些不惯，他还是觉得李养顺好，但在日本他就是上野太郎，他不能用李养顺这个名字在社会上干活，不能用李养顺这个名字领工钱，这里，人们只承认上野太郎，不承认李养顺。

李养顺用蹩脚的日本话说：“初次见面，请多多关照。”

案上的人们朝他点点头。

六个工人，一多半是从中国回来的残留孤儿，所以在语言上并没多大障碍。山本是土生土长的东京人，至今还没出过国，据他说他最远到过热海，热海在哪儿李养顺不知道，离东京有多远他也不知道，揪面剂儿的柴田告诉他，热海到东京就跟北京到保定差不多。

李养顺后来知道，柴田在中国姓孙，是体育教练。

山本的管理很严格，他老想让烧卖组成为全店最出色的小组。但那也只是他的一厢情愿。他制定了组内诸多不许，条款达二下项之多，细致到诸如不许穿工作服上厕所，不许揉眼挖鼻孔，在案前不许吧唧嘴之类。

烧卖组每天上班前都要背诵条规，就像“早请示，晚汇报”一样，这令李养顺很别扭。做烧龙从和面到调馅全是手工，山本说手工能卖高价钱，日本人不喜欢机械化生产出来的东西。李养顺的工作是擀皮，在国内摸惯了方向盘的手一捏起柔软细腻的面团就发颤，不是擀大就是辩小，大了装馅多，赔本超重，小了分量不够，问题就常出在他身上。店面经理下来找过几次，山本在经理跟前“哈依！哈依！”像个孙子，但是，经理一走，山本转过来就训他，就跟训儿子似的，一点儿不留情面。

李养顺说他不是机器。

山本说：“不是机器是什么，干了这么长时间你难道还没明白过来吗？秋叶原本身就是台大机器，烧卖组连同上头那些端盘洗碗的，包括经理在内，都是这台机器上的零部件。”

尽管山本有关机器的论述很精辟，终归是解决不了薄厚问题，李养质就被调去做最后一道工序装盒。儿本对组里其他人说：“这个上野，是个弱智，连包烧卖这样简单的工作也做不了，真可怜极了。”

李养顺并不为此动火，他认为日本说的是“上野”，不是他，他是李养顺，李养顺在中国是个安全行驶几十万公里的司机，他李养顺在中国戴过大红花，受过首长接见，整个系统都号召向李养顺学习过，谁说李养顺是弱智！

但是他看不惯狗仗人势的山本。这样的人物国内也有，但不这么露骨，不这么嚣张，不这么拿着鸡毛当令前。

李养顺一上班，最感不便的是梦莲，她不能去买菜了，那样会把老太太一个人搁在家里，谁知道会出什么事呢。

贞子倒是说过几次，说可以帮她把所需带回来，不必她亲自去跑，可那终非长久之计，有哪个家庭主妇每天将去商店这样的事交人代办的。

梦莲问贞子，原先贞子是如何安排这些事情的。

贞子说：“哪像现在这么自在啊，那时买趟卫生纸也要等理惠放学回来替换了才能去，多亏了你来……”

梦莲不能再说什么了，人家服侍了老太太几十年，自己才几天，有什么好说的呢。

这大中午，梦莲无论如何也要去趟商店，家里连酱油都没有了。正巧埋惠没有去学校，梦莲就请理惠代为照看奶奶。

理惠听梦莲中国话日本话说了半天，脸上竟然毫无表情，嘴里竟然毫无表示。梦莲从厨房里拿出酱油瓶子以做辅助说明，理惠却一转身走了。梦莲真是有些气了说你这孩子怎么这样？”

理惠转过脸很鄙夷地盯了梦莲一眼，进自己的屋里去了。