炒韭菜

时间:15min

难度:

原料 INGREDIENTS

韭菜/绿豆芽/食盐/白糖/醋/花椒/植物油

01

把韭菜和绿豆芽洗净,摘干净,切相同长短。

02

热锅凉油,稍微放几个花椒爆香一下。把韭菜和绿豆芽同时倒入锅里,火要大,油要热。

03

迅速颠炒,加适量食盐、白糖和醋,关火出锅。