十七（第4/5页）

孙离说：“不要出去吃，我来做给你吃吧。”

孙离过去拉开冰箱，只有一盒鸡蛋，三个干瘪的柠檬。

李樵吐吐舌头，说：“我还有很多香料哦。”

她走到橱柜前，拉开一个抽屉，里面满满两排圆玻璃罐，装的都是外国香料。孙离拿出来细看，一罐多香果，一罐干紫苏叶，一罐干香葱末，一罐月桂叶，一罐小豆蔻，一罐干芹菜末，一罐干薄荷叶，一罐红椒粉，一罐沙姜粉，一罐番红花，一罐鼠尾草，一罐迷迭香，一罐香蒜末，还有几罐子别的什么。

孙离边念边笑，说：“哈哈，比你梳妆台上的化妆品还多吧？是不是真的用来美容的啊？我终于知道你为什么身上总有兰花的清香了，你一年四季叫这些香熏着啊！”

“真不会拍马屁！人家身上就是天生的香嘛！”李樵撒着娇，又说，“这些草的名字很好听，味道也很好闻。”

李樵拈出几片灰绿色的迷迭香叶，凑到孙离鼻子下面：“你闻你闻，好闻不？”

孙离闭着眼，深吸了一口气，又睁开眼，张嘴从李樵手上吃了两片迷迭香叶，嚼了嚼，说：“不错不错，又甜又苦，还有一股松叶香味。”

李樵像小孩子得了表扬，很得意的样子。

孙离问：“你有没有米？”

李樵说：“米呀，米是有的，大大地有。”

她又走到橱柜前，抽开另一个抽屉，从里面拖出一袋日本米，说：“还没有开封呢，一位朋友送给我的，说是日本新潟产的越光米，是好米哦。”

孙离说：“好，我做饭给你吃。有这些就够了。”

孙离拆开米袋，用电饭锅煮上饭。李樵黏在孙离身边，看孙离做饭。孙离拿出冰箱里的鸡蛋，先连壳把鸡蛋煮熟，迅速倒进冷水盆里泡凉，再敲碎蛋壳，剥出完整的鸡蛋。

李樵见孙离手脚这么熟练，嘴里啧啧几声，说：“哇，好厉害，原来诀窍在这里呀。我剥鸡蛋壳总是剥得碎碎的，蛋壳粘在鸡蛋上好难下来，鸡蛋剥出来好难看。谢谢孙老师。”

孙离把鸡蛋切成厚片，又端着一副上课的样子，说：“剥鸡蛋正确的方法不是煮熟后泡冷水，而是先把鸡蛋表面的水分擦干，等它自然冷却后再剥。我这样剥蛋壳其实不科学，因为鸡蛋壳表面有微微的气孔，泡在水里蛋上的细菌容易浸进去。今天这样只为了图快，偶尔为之而已。你以后可不要这样。”

李樵笑得蹲在地上，边喘气边点头：“孙老师教导得是！学生明白，学生铭记在心。”

孙离做了一个家乡的传统菜：金钱蛋。鸡蛋片放在平底锅里两面煎香，加上盐和酱油，咸淡合适，再放些紫苏末、红椒粉、香葱末、蒜末。金钱蛋做好了，饭也煮好了。

李樵刚举起筷子，又起身走到厨房，找出一包味噌汤料包，拿开水冲了。金钱蛋浓肥郁烈，干香扑鼻。米饭晶莹剔透，嚼起来很有弹性。李樵话也不说，鼓着两颊，一口气吃了两碗饭，鼻尖上渗出细密的汗珠。

孙离看看菜碗里还剩了一些蛋末碎渣，又舀了一勺白饭拌进去，拌得油汪汪的，说：“呵呵，我家乡的土话，这叫做敛碗。原来家里穷，油星子都舍不得浪费一点，剩菜碗再用饭敛一敛，这几口饭是最香的。”

李樵看见，又像小孩子讨食一样张开嘴巴，“啊啊”地要吃。孙离就用勺子舀着饭，喂一口李樵，自己吃一口。

吃完了，李樵这才呻吟起来：“哎哟，哎哟，肚子痛，肚子撑死了。”

孙离说：“这金钱蛋最好用新鲜的紫苏叶，新鲜的葱蒜，还要加一勺我家乡的油糊辣子，味道更好。小时候，我家菜园墙脚四周长了好多野紫苏，高的足有人把高。我最喜欢摘紫苏叶子揉碎了闻，好香好香。”

孙离中学时读《从百草园到三味书屋》，想到的就是自家的菜园子。别人家的菜园子都只是夹了篱笆，他家的菜园子却筑了土墙围着。他记不得自己几岁时，看见爸爸有空就在屋后的菜园筑墙。用厚厚的木板夹成一个长方框子，黄土倒进夹板框里，拿木筑锤哼哧哼哧地筑。常有两三个邻里帮忙，边筑墙边摆龙门阵。大人说的很多话，孙离都是听过无数次的。

“叔你要是不从508厂回来，只怕当到厂长了。”

爸爸说：“我马上就要送到大学去读书，你晓得的，突然来文件说回乡支援农业生产。”

“你要是读了大学出来，肯定当厂长了。”

爸爸说：“命里只有一把糠，不怕你三更半夜喊天光。”

过了几年，土墙就有了很多的蜂洞。油菜花开了，蜂洞里会藏有土蜂。孙离会捉了土蜂，放在瓶子里关着，塞油菜花进去，看它能不能产蜂蜜。土蜂没有蜇人的刺，孙离每到春天就捉土蜂酿蜜。