幸福不会停止 黑芝麻汤圆

我外公已经过世了很多年，想想还是很怀念一家人可以团圆在一起包汤圆、吃汤圆的那段日子。

过完元宵节，年才算是圆满地过完了。元宵节也是团圆节，每年元宵节都会祝大家团团圆圆。在这个节日里大家会有两件事情去做：猜灯谜、吃元宵。

元宵在北方是滚出来的，在南方是包出来的，叫汤圆。

小时候看到路边或者商场里有那种大的竹笸箩，在里面滚元宵，很好看。因为我父母都是南方人，我小时候会和他们一起包汤圆，自己家里不太会制作元宵。

我自己更倾向吃汤圆，当然元宵也很好吃，一咬开里面包裹着一团油油的馅料：黑芝麻、山楂、什锦。有些馅料我不大喜欢吃，宁愿吃白糖的，如果是桂花白糖我觉得更好。

我妈妈很会包汤圆。首先将糯米粉像和面一样和成糯米团儿，用手指在糯米团正中摁一个坑儿。

将黑芝麻拌猪油或者加一点桂花，放在这个摁出来的坑里，之后在手心里转，转着转着就包起来了，有点像包包子的感觉，直到滚圆了。

元宵节也是团圆节，每年元宵节都会祝大家团团圆圆。在这个节日里，大家会有两件事情去做：猜灯谜、吃元宵。

我小时候还有一种很特别的汤圆——肉汤圆。我很喜欢吃，其实它就是个肉丸，像饺子，但只有纯肉不放菜，把肉馅包在糯米团儿里煮熟了，就像糯米饺子一样，味道非常好。

肉汤圆对我挺有吸引力的，但是不用思考，最喜欢的还是黑芝麻馅的，而且是最普通的，糯米切不可弄成什么紫薯、紫米之类，就是白皮儿黑心儿最好。这种汤圆最珍贵的就是它一口咬下去是流油的，猪油黑芝麻汤圆是我的最爱。

小时候每到正月十五吃汤圆时，我的外公都会说“原汤化原食”，想想也是老人希望我们别吃太多的糯米不消化，所以我们是吃四颗汤圆喝掉一碗汤圆的汤。

盛出来的时候是四颗汤圆在汤里，只有吃完汤圆喝掉那半碗汤才可以申请再吃，可其实吃完四颗喝完汤就有点饱了，不会吃太多，后知后觉才想起糯米都在自己肚子里。

小时候，我和我姐姐、表弟表妹，围坐在一张桌子前，吃完汤圆就一起咕嘟咕嘟把汤都喝掉。

我外公已经过世了很多年，想想还是很怀念一家人团圆在一起包汤圆、吃汤圆的那段日子。现在可能许多人家都是买些速冻汤圆，在家里煮一煮。

元宵节要做的另外一件事是猜灯谜。现在大家都说我是“神算子”，但其实我对猜谜语这事不是太喜欢，我更喜欢去猜那些带有逻辑的趣味谜题。

印象中小时候的灯谜都是些藏头诗，猜个字、得个奖，我觉得这些没什么大意思，以后灯谜也可以升级一下，带些逻辑推理，不过想想好可怕啊，在一堆灯笼里写满了那些个悬疑的故事。

过完了正月十五，这个“年”就是真正地过完了，猴年来了，大家要猴气十足，要大吉别猴急。

我已经开始工作了，看着这一年的工作时间表，预感到这一年又会很匆忙地过去。一年又一年，一顿又一顿饺子，一碗又一碗汤圆，虽然开年快要过去了，但幸福没有停止的时候。