柏拉图式爱情旅馆（第3/3页）

虽然此地是鲜为人知的好地方，但周末有不少情侣来这里用餐。其余则不在话下。

属于西洋圆筒式鱼糕型饭店。

新宿希尔顿大饭店：虽然具备了设备、菜肴、人三大要素，但从新宿火车站前去并不方便。换句话说，走路太远，搭计程车又觉得对计程车司机不好意思。

沐浴采用因素式，是所有最新设备当中最突出的部分。属于美式瓦垄板型旅馆。

圣丘里亥亚特饭店：建筑物呈屏风型。由于有中央部分凹进去的构造，可以相互窥视到对方客房的内部情况。缺点是无法保障个人隐私。由于员工大多是新人，凡事都是按照服务人员手册办理，无法灵活地回应客人的需求。属于大型套管高级公寓式旅馆。

京王普拉札饭店：一进入饭店的印象，与赤阪王子饭店很相似。不知道是不是因为员工属于电铁系统，服务态度非常差。资深员工工作熟练，但态度不佳，新进员工则令人很强烈地感受到他们是以防贼的眼光看着客人。主要餐厅“安普洛夏”厅收费昂贵，但其实并不怎么样。如果客人摆出一副非常阔绰的样子，餐厅服务人员就会端出价格高昂的葡萄酒。不过，不是只有此饭店的主要餐厅如此，任何旅馆内的餐厅收费都很高，但都缺乏个性。属于发展中国家的首都型饭店。

银座第一饭店：比起新桥第一饭店，有点像青少年旅行招待所，或“运动员集训地”。这里的气氛比较类似饭店，价格也非常适当，算是中价位的旅馆。

不过，若未事先预约，就只能住进价格昂贵的房间。属于适合考生的简便第一型饭店。

帝国大饭店：名气响亮，价格高昂，却不怎么样。从新盖的本馆利用性较高的公区洗手间被客人使用得不成样子的情况来看，不难看出这家饭店的经营态度。属于落日式的贵族风格饭店。

欧克拉饭店：正迅速地与帝国大饭店相似，但目前完全没有向帝国举旗造反的霸气。菜肴方面颇值得信赖。属于东京市区不便型饭店。

克比托尔东急饭店：希尔顿大饭店的后身，自希尔顿迁至新宿之后，此饭店给人一种正在蛻变的感觉。虽然占有地利之便，但外观毫不起眼。

门口服务生还向由纪子寒暄：“你今天没和他一起来吗？”

对由另一个男士陪同而来的女性而言，说有多糟糕就有多糟糕。从业人员的教育不够彻底。是属于留念旧东京市区型饭店。

新宿王子饭店：这家饭店是新宿鲜为人知的好地方。虽然同属于王子饭店的系统，但服务人员比较优秀，与赤阪王子大饭店成强烈的对比。价格和设备算是中级，出入比较方便，从来人员性格比较直率。在克彦带着由纪子办理退房手续时，旅馆大厅的服务生还一本正经地向克彦寒暄：“辛苦了！”实在叫人吃不消。属于一百日圆打火机型的饭店。

全日空饭店：是新设立于东京新的名胜地Ark Hills（译注：位于东京六本木的一栋自动化办公大楼）的最新型旅馆。四周明柱无墙的五角形大厅气派豪华，但过于敞开，不适合男女幽会。属于适合举行谢恩会的饭店。

都饭店：前几章已经介绍过了。余者省略。

任何一个地方的旅馆，常会要求客人付定金。这种制度与预付住宿费不同。不相信客人时，就会要求客人付定金。提供服务（商品）给身分不明的客人，而以客人离开时付账为原则的旅馆，存在着客人不付账就逃走的危险性。客人付定金制度是预防客人不付账的自卫方法。但如果不慎重处理，就会根本上破坏了旅馆的形象。在旅馆所提供的商品价值中，有一种是“轻松自在”。一开始就打定主意不付账的客人就无法获得旅馆所提供的主要商品——“轻松自在”。因此，客人之所以不付胀，也经常是无可奈何之下的现象。从整体的营业额来看，如果因为害怕客人不付账的小小损失，采取客人付定金的制度，将会造成破坏旅馆形象的后果。这个问题真的需要详加考虑一下。

另外，旅馆业是与住宿客交易的行业。服务人员却经常不加思考，说出不该说的话。服务人员绝对不可以谈到客人的私事或身体上的特征。比如：“你变胖了！”“你最近怎么瘦得像猴子一样！”

对与异性在一起的客人，不可说：“前几天看到你的太太（或先生）！”“你先生（太太）最近还好吧！”“替我向你的家人问好！”

服务业者的惯用句“承蒙关照，多谢！”“最近常来！”有时会成为必须避讳的句子。当看到接受招待，第一次上门的客人时，喊道：“承蒙关照，多谢！”会有损招待者的体面，让他无处容身。

相反地，客人带着同伴来，露出好像来自己的家那种表情时，如果对他喊道：“哇！好久不见！你差不多整整一年没来了。”那就非常不像话。服务人员必须仔细考虑清楚才说话。总之，最安全的说法就是——“欢迎光临！”