鲜芦根不花钱的退热药

相传,从前有一户姓田的穷人,有一年夏天,他的孩子受了风寒,烧得满面通红,昏睡不醒,穷人买不起退烧药,只得按照一个叫花子说的办法,到村外池塘边挖了些鲜芦根,用水洗去根上的泥沙,切成半寸长,煎成汤给孩子灌下去,结果3剂过后,孩子烧退病愈。从此,芦根就成了一味不花钱能退烧的民间草药。

芦根,俗称顺江龙、芦柴根、甜梗子,是禾本科高大草本植物芦苇的地下根茎,长而粗壮,中空有节,匍匐在泥土里。入药的芦根于春、夏、秋季采挖,洗净泥土,剪去残茎、芽及节上须根,剥去膜状叶,晒干(干芦根),或埋于湿沙中以供鲜用(即“活水芦根”)。芦根味甘,性寒,有清热除烦、生津润肺、降逆止呕的功效,常用于治疗温病初起或热病伤津而导致的发热、烦渴,胃热呕吐、噎膈、反胃、肺痿、肺痈诸证。《新修本草》言其“疗呕逆不下食,胃中热,伤寒患者弥良”。《本草经疏》言其“味甘气寒而无毒,甘能益胃和中,寒能除热降火,热解胃和则津液疏通而渴止矣”。

“春饮芦根水,夏用绿豆汤,百病不生更硬朗!”这是过去人们常说的老话。过去人们常将鲜芦根切成小段,放到水中去煮,煮开几遍后,其水即可当饮料用。煮过的鲜芦根水有鲜芦苇的清香,又有些许中药的苦味。把新鲜芦根像吃甘蔗那样嚼服吐渣或捣汁内服,不仅口味甘甜,而且生津清热的效果更好。芦根对夏季发热、伤暑等尤为适宜。据说苏轼曾用鲜芦根100克、麦冬20克煎汤来消暑调胃,清代医学家吴鞠通配之以鲜生地、鲜石斛、梨、甘蔗绞汁创制“五汁饮”,治疗热病伤津,心烦口渴等。

芦根不仅清热消暑,还可以解毒,民间流传着“拼死吃河豚,要命求芦根”的说法。对鱼、蟹、河豚中毒引起的腹痛吐泻,可用鲜芦根90~150克、生姜15克、苏叶10克,水煎服治疗。此外,民间还有用芦根嚼食,配木通煎服来治疗尿道结石的验方。

时令季节,芦根也常被作为蔬菜食用。春节里,用它煎水代茶饮用,可预防流行性感冒、麻疹、上呼吸道感染等流行病。

治方举例

1.治麻疹初起、咳嗽、发烧、心烦口渴:鲜芦根30克,水煎服。或用鲜芦根30克,蚕蜕6克,水煎服。

2.治肺脓肿(肺痈)、支气管扩张、咳嗽,痰多或带脓血:芦根16克,薏苡仁、冬瓜仁各10克,桃仁9克,水煎服。

3.治急性传染病退烧后口干、恶心:鲜芦根、鲜白茅根各30克,水煎,代茶饮。

4.治急性支气管炎:芦根60克,白茅根60克,丝瓜根60克,水煎,分3次服。

5.治肺脓疡:芦根30克,金银花30克,冬瓜子12克,杏仁9克,薏苡仁15克,桔梗9克。水煎服。

6.治胃热津伤,烦渴心乱:鲜芦根汁15毫升,梨汁10毫升,荸荠汁10毫升,麦冬汁10毫升,藕汁10毫升,和匀凉服。

7.治霍乱烦闷:芦根9克,麦门冬3克,水煎服。

8.治食物中毒,面肿,烦乱:芦根汁多饮食,并治蟹毒。

9.治烦热口渴、呃逆呕吐,口臭,牙龈出血:芦根30克,水煎,代茶饮。

10.治睡觉磨牙:芦根40克,用开水浸泡20分钟后代茶频饮,每天1剂。

食用注意

芦根大凉,平素脾胃虚寒,腹泻便溏者勿食为妥。

食物相克

巴豆。根据前人经验,芦根与巴豆相克。

家用美食谱

鲜芦根粥

用料:新鲜芦根100~150克,竹茹15~20克,粳米60克,生姜两片。

制作:将芦根洗净,切成1厘米长的段,与竹茹同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟。用大火将上药煮沸,然后改小火煎20分钟,捞出药渣,加入粳米,煮至粳米开花为度。在起锅前,放入姜片,每日分两次温服,


此粥滑利可口,可用于高热引起的口渴心烦,胃热呕吐呃逆及肺热咳嗽、肺痈食疗。


鲜芦根薏苡仁粥

用料:鲜芦根60~100克,薏苡仁、粳米各30克,冬瓜仁20克,淡豆豉15克。

制作:先将鲜芦根、冬瓜仁、淡豆豉洗净,煎取药汁,去渣,再与洗净的粳米、薏苡仁合煮为粥。每日1~2次,温热服食。


此粥适用于湿温症,症见身热,午后热症较显、头重如裹、身重肢倦、胸闷脘痞、苔白腻、脉濡缓等症。


薄荷芦根茶

用料:鲜薄荷10克、鲜芦根60克。

制作:将上述两物洗净后切碎,共置杯中,用沸水冲泡,代茶频饮。


此茶疏散表邪,宣肺利咽。适于夏燥秋热,夜卧露宿冒风致咽痛、干咳、口渴欲饮、伴畏寒、无汗者。暑湿症、发热、泄泻、舌苔厚腻者忌用。


麦冬芦根汤