第58章 牛气冲天（第2/2页）

听到公主夸他，管事手足无措，兴奋得连汤勺都差点丢了。公主懂得无数的菜谱，他能学上十分之一，那就是他的造化了。

待宫人们把牛杂处理干净后，嬴静又让一个嬷嬷取来一个小布包，放入八角、三柰、草果、桂皮、甘草、大蒜这几种香料，叫她缝上口子。

“奴婢的针线活不差，请公主务必放心。”当惯了小透明的黄嬷嬷，被嬴静cue了一下，心情非常激动，拼命点头称是。

人到中年的她没想到公主会派她干这种关键的差事，她密密地缝着，针脚极为紧密，生怕一出差错，坏了公主的好菜。

热油起锅，炸入豆酱和姜片，胳膊粗壮的宫人挽起袖子，大力翻炒铜釜中的牛杂。在热油的刺激下，被剪成小块牛肠和牛肝迅速变色，收缩，流出美味的肉汤。

嬴静见火候差不多了，一声令下:“加水，放白萝卜！”

灶前的青年宫人立刻舀了好几瓢清水，深深没过釜中的牛杂。小宫女们把洗净切块的白萝卜倒进去，然后嬴静伸出白皙的双手，做完关键一步:

把香料包丢进去锅里！

两个时辰后，皇帝嬴礼应乖女的邀请，来到明华宫用午饭。他离着明华宫还有一段距离，就闻到了一股浓郁的香味。嗯，他以一位美食家的嗅觉来评价，这道美食里面的香料一定不少！

他心情颇好，好奇地望明华宫的方向张望:“这是什么味道？有点像卤肉，也有点像羊肉，但又好像都不是？”

随侍黄柯见陛下面上很和煦，便笑着附和:“奴婢也不知是什么肉，不过奴婢想，这道美味中肯定都是公主殿下对您的孝心。”

“那是，吾儿最是贴心孝顺。”皇帝嬴礼笑得更加开怀，以他厚达几米的宠女滤镜来看，自己的女儿当然是千好万好。

在今日的午饭中，为了欢迎父皇的到来，嬴静不仅摆上了满满一大碗萝卜牛杂，还多做了一道藤椒牛腱。藤椒是青花椒的一种，香气比花椒更浓，而且味道相对柔和一些。

与藤椒混合后的牛腱，只有三个字:香、鲜、麻！牛肉的回味中带着藤椒特有的清香，与红花椒又是不一样的风味。麻麻的痛感刺激着嬴礼的舌尖，让他忍不住大喝一声:

“痛快！”

虽然入口即化的萝卜牛杂很好吃啦，但皇帝嬴礼觉得这种软趴趴的菜式，是女人和孩子们吃的。他是个习惯大口喝酒大口吃肉的关中汉子，自然更加喜欢吃嚼劲十足的藤椒牛腱。

“陛下，要下点面条吗？粗的还是细的？”小季氏看到皇帝嬴礼吃得很起劲，体贴地柔声询问。

“要，要粗个那周。”皇帝嬴礼嚼着一块牛肉，含糊不清地说着。

不到一刻钟，小厨房的宫女捧着一海碗面条，放到了皇帝嬴礼面前的案几上。皇帝嬴礼拒绝了厨房的骨头面汤，而是舀了一勺萝卜炖牛杂的浓汤，均匀地浇到了面条上。

他无师自通地学会了盖浇面的吃法，把藤椒牛腱满满地铺了一碗。然后用筷子搅一搅，拌一拌，大口地把面条吸进腹中。

“啊！”

嬴礼以一碗牛气冲天的盖浇面，风卷残云般结束了今日在餐桌上的战斗。饭罢，他摸摸有点凸出来的肚子，满意地剔着牙缝里面的牛肉丝，傻乎乎地笑了。

待皇帝嬴礼离去后，汤鲜味浓的萝卜牛杂还剩下不少，嬴静留下了一大碗，打算晚上和皇兄赢荣一起吃夜宵的时候用来拌面。其余的一大锅肉菜，被她分给了明华宫的宫人们，大家都忙了一早上，也该犒劳犒劳。

黄嬷嬷因为今天负责缝香料包，做得不错，所以管事给她分得了满满一陶碗的萝卜牛杂。虽然萝卜多，牛杂少，但她也吃得很开心。

萝卜在牛肉汤的浸泡下，染上了酱色，变得柔软。黄嬷嬷牙口不好，肉吃着费劲，咬萝卜就舒坦多了。不对，都不用咬，轻轻一抿，萝卜就在她口中化成一股浓汤。

从小到大，她还是第一次吃这么香的白萝卜呢！晚上睡觉前，黄嬷嬷用手擦了擦嘴巴的牛油渍，砸吧砸吧嘴，还在回味着今天吃到的好滋味。她躺在床上，默默许下了一个愿望:

“若是我天天都能吃到这样的饭食，叫我少活十年也甘心。”

也许老天爷被她的诚心感动，不到半个月，她就过上了这样的生活……