第一千一百九十八章 简单中的不平凡（第2/2页）

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看着赵扶余的手法，长生大帝的一些个念头倒是不令人奇怪，毕竟他在这里见识到了许多修行法门，也只有玄天的体系真正达到了一种极高远的地步，可以给他参考一二。

同时超脱之境的存在，实际上长生大帝也已经和玄天背后的三位有过交流。

只不过可能除了赵扶余有些猜测外，其他人都不清楚罢了。

不然长生大帝怎么可能对玄天每次都有些青睐，这明显不符合他超脱之境的身份所在。

能让画外之人有所变化的，不也就只能是画外之人么？

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和面，揉面，醒面，碾压，过程看似简单繁琐，甚至没有半点多么特殊的手法，仅仅是用的力度明显比一般的面团要更大。

这也代表了赵扶余烹饪的料理的方向有所不同。

没有第一时间考虑汤汁方面，而是专注于面团，这也代表了赵扶余这次的面条似乎要以面条本身来展现不同之处。

而在制作上，他也显出了这一点的不同寻常。

不但在和面的时候，尽量只加入了鸭蛋，更是为了使得面条更具有弹性韧性，还加入了少许的碱水，令面条上浮现出了一种极为特殊的淡淡黄色。

这种被叫做碱面条的制作工艺，实际上在很多地方也不是每个人都会喜欢。

毕竟有了碱水的味道，让面条本身的滋味就多了一层不同寻常。

然而赵扶余却毅然决然的选择了这种的面条制作方式，也是因为这样的做法，会让面条除了有一种特殊的滋味外，也会多上一层与众不同的口感。

脆！