第61章 猪油渣（第3/6页）

赶紧拽起来！

努力把河马沙发的耳朵恢复原状之后，余渝就在那几条评论下认真回复：

“世界是很大的，你没听过的，不代表人家不好……”

“一分钱一分货，我每天都在那里吃，用的食材和用心都是看得见的，绝对值这个价格……”

他一边打字，一边气愤愤的嘟囔：

“一般般？怎么可能一般般！分明好吃得要死……”

随口胡说的人最可恶了。

跟他有同样想法的有不少人：

“味道一般般？纯路人笑了。你可以嫌贵，也可以怀疑看不见的卫生死角，但说到味道，我可就不困了。

且不说廖初获得过的几个金奖，麻烦你们上网查查，已经是国内外业内竞赛天花板。历来获金奖的，有一个算一个，都是一方大拿。

还有老滋味餐厅，如今虽然成了网红款，但那曾是多少老京城人的童年回忆。廖初担任行政总厨的那几年被称为最后的辉煌，这是当地老百姓公认的，不接受反驳。

他担任行政总厨的时候才多大？22岁！酸人家的麻烦回想下，自己22岁的时候经济自主了吗？

你质疑廖初在烹饪界的能力，跟跑去质疑游泳世界冠军，说人家技术一般般没什么分别……”

余渝就偷偷给这条评论点赞。

说得太棒了。

余渝在那边一回复，廖初就看见了。

这位数星星的余老师言辞过于温和，一看就很好欺负，刚一冒泡就成了靶子。

他直接给余渝打了电话，“不要回复了。”

那种人你说的越多，他们就越来劲。

“可是他们说的太过分。”余渝愤愤道。

“我听过更过分的。”廖初很平静地说。

一个福利院的孩子出来闯社会，什么阴私龌龊没见过？

这道理余渝懂，只是……看着总令人不快。

“多谢余老师的维护，”廖初听不见那边的动静，怕冷了对方的心肠，笑道，“很有用。”

余渝也跟着笑了，“哪有什么用，他们骂的更凶了。”

他实在是不太擅长跟人网上对线。

今天下了点秋雨，淅淅沥沥的，在玻璃窗上划出一道道水痕。

从这里看出去，但见满地黄叶堆积，很有点肃杀。

“来吃饭吧，毛血旺？”

廖初笑道。

上次他感冒时就心心念念想吃，正好今天食材都有。

余渝蹭一下从河马沙发上跳起来，将刚才的不快都抛到一边，“马上下去！”

他下楼时，雨已经挺大了。

有个阿姨刚买菜回来，光着脑袋，也没打伞，拖着装满瓜果蔬菜的小拖车一路狂奔，“哎呦呦”叫着。

余渝赶紧快跑几步，帮忙打伞。

“真是谢谢你啊，小伙子，”阿姨道谢，“早起天只是有些阴，谁知道这么快就下了。”

余渝笑道：“没事，您回家后可得赶紧冲个热水澡，别感冒了。”

阿姨点头，“那是。”

她住的有点远，路上也不闲着，“小伙子今年多大啦？听口音不太像清江市本地人，有对象了吗？”

余渝被她问得头皮发麻，只好装傻。

等终于看见阿姨说的楼号时，他忍不住长长吐了口气。

阿姨们的热情总叫人无处安放。

“谢谢你啊，”阿姨弯腰，从小拖车里摸出来一只老大的苹果，“拿着吃！可脆可甜！”

余渝本不想要，奈何阿姨硬塞，只好道谢。

好家伙，入手沉甸甸的，得将近一斤重吧？

这真是苹果？

余渝抱着苹果一路狂奔：

快快快，要赶不上吃毛血旺啦！

今天是周末，又下雨，好多附近的食客都叫了外送，廖记餐馆店里的人就有点少。

余渝打眼一看，基本上都是熟面孔。

时间久了，大家都不光把这里当食堂，而是一个可以见见朋友，轻松聊天的地方。

只要不到关门时间，哪怕你坐着不消费，老板也不会赶人。

时不时还会有服务员走上前，问你要不要加点水什么的。

这次廖初忽然申请Talk账号，外头的人不知道内情，可旧食客们都清楚，一个个都很忿忿不平。

第一次被这么多人维护，廖初颇有些感动，这两日就专门做了时令糕点赠送。

今天是栗子糕。

市面上栗子糕不少，他做的是老式的。

也是最香甜可口的。

刚上市的新鲜栗子中选取最饱满的，一个虫眼都不能有。

剥了壳，削去内层绒皮煮熟、捣烂成泥。

这一步是最琐碎的，好多人怕麻烦，会煮过之后再剥壳去膜。

但这么一来，栗子壳中苦涩的味道就会渗进肉里，做好的栗子糕也会有杂味。

廖初亲身示范了两次，指导着那两个厨房打杂的助手剥壳。

这两个助手一男一女，都很细心，隐约有点想拜师的意思。