第八百七十章:香辣藕片和柿子豆腐(第2/2页)

“这个还有一个事儿挺费劲儿的,就是这个汤加完了水以后也不能停下来,就是要一直搅拌着这汤汁儿,也就是说不能离开人。”苏米一边顺时针的搅拌着这个汤汁一边和张玉玉说着。

“嗯,就是不搅拌这个汤汁儿,那也不能离开人不是?万一整的过头了,这个菜还能吃不能吃了。”对于这个,张玉玉倒是无所谓。

苏米一愣,随即莞尔。

的确,自己的玉玉姐每一次做菜的时候都是这样的,不会同时做几道菜,都是一道菜一道菜的来,而且,这个时候也没有现代的那些高科技厨具,什么定时啊之类的都没有,只能是人工看着,所以说,张玉玉说的也是没有错的。

“差不多了,把这些豆腐顺着锅边直接顺进去就行了,小心着点,这个汤现在滚烫滚烫的,不注意的话万一迸溅出来可是够受的了。”可能是刚才被那个油花儿给弄的有些后遗症了,这会子一看见张玉玉端着豆腐盆子过来了,马上就下意识的说道。