第0785章 吃香的黑暗料理（第3/5页）

这段时间刚好可以去挖一些笋子出来。

被小豌豆喂着吃了一个青杏，酸的在地上满地打滚的团团生气了，不再去如同以往那样，没事就往小豌豆身边凑，而是远远的趴在一块石头上，将四肢摊开，一副失去了所有梦想的样子。

不过，当远远的看到小豌豆正在那里拿韩成刨出来的笋子之后，失去梦想的团团，顿时就又变得精神百倍了起来。

它扭着肥嘟嘟的屁股，一路朝着韩成还有小豌豆所在的地方而去。

走到身边之后，瞪着黑眼圈十分严重的眼睛，眼巴巴的看着小豌豆，见小豌豆将手里的竹笋递给它之后，这家伙立刻一把抱住，一屁股蹲坐在地上，开始啃了起来，吃的非常香甜。

等到韩成拎着刨好的笋子，带着小豌豆朝着部落走去的时候，已经啃了两根竹笋的团团，早已经忘记了小豌豆喂它吃青杏的事情了。

回到部落，将竹笋一根根的剥皮，用铜刀切片之后，韩成将其放在一个陶罐里添水浸泡上，然后去河边收鱼笼……

韩成解开拴在岸边石头上的绳子，而后开始用手拉着绳子往岸边拉。

随着鱼笼距离岸边越来越近，一股震颤的感觉也随着绳子一起传递了过来，这是鱼笼里面的鱼在跳动。

这样的时候最是令人心动。

韩成小心的拉着绳子，将鱼笼拉到岸边，然后用力一提，鱼笼就从水里面出来了。

随着鱼笼里面的水，哗啦啦的往河水里流，透过鱼笼的缝隙，能够看到里面有鱼在不停的胡乱蹦跶。

“鱼！鱼！”

一旁的小豌豆指着活蹦乱跳的鱼，高兴的直拍手。

小河里的鱼虽然没有以前多了，不过接连七八个鱼笼下去之后，收获还是不少的。

大鱼留下，小鱼以及肚子里看起来有鱼籽的鱼，都放到盆子里然后丢进部落边上、已经存在了不少水的鱼塘之内。

做完这些，韩成拎着穿成一串的鱼笼和鱼，领着小豌豆以及被两根笋子哄好的熊猫团团一起回部落。

回去之后，拿着一柄铜刀熟练的去鳞、去内脏，扣除鱼鳃。

接下来就到了韩成展现自己的刀工的时候了。

被选为做酸菜鱼的鱼，是一种身子两侧各有一条黑线的鱼，韩成给它取了一个名字叫黑条。

跟后世的黑鱼看上去有很大的不同，不过肉质却是比黑鱼还要好。

毕竟后世的时候，吃的鱼大多都是鱼塘里面养的，偶然去江岔子里去捉一点野生的，吃起来还有着一股子机油味，还不如塘里面养的味道好。

把黑条鱼处理好以后，韩成叮嘱了小豌豆不要他乱动，自己则拿着铜刀来到外面，蹲在磨石前，从瓦盆里面撩水把磨刀石弄湿以后，双手拿拿着铜刀在上面一前一后，一推一拉的开始磨刀。

跟钢打造的菜刀有很大的不同，铜刀非常容易钝。

等一下他还要将黑条鱼切片，不把铜刀磨锋利一些可不成。

磨了一阵儿以后，韩成用手指轻轻的试了试刀锋，觉得可以了，就拿清水把铜刀好好的冲洗了一下，转身回到了厨房。

片鱼绝对是一个技术活，韩成虽然是个吃货，并且还是那种喜欢没事了自己弄点东西吃的吃货，但终究不是正经的科班出身，没有去新东方学过用英语控制挖掘机学习炒菜，所以这片鱼对于他来说还是有些难度的。

一个弄不好就容易把鱼刺弄断，不过终究还是能够弄出来的。

虽然鱼片里面的断刺多了一个，品相差了一些，厚薄不均匀了点，大小不一了点……但如果把这些都给刨除，这鱼片看起来还是很不错的。

韩成片鱼片了好久，这才算是停手。

这一方面是因为韩成的刀功不过关，另外一方面则是因为片的鱼实在有些多，足足弄了将近一陶盆子。

没有办法，部落里的吃货太多了，虽然这些酸菜鱼主要是给怀了二胎的白雪妹做的，但只要一做出来就必定会有一大群无良的吃货在一旁眼巴巴的看着，那场景实在是让人有些不忍心。

你能想象的到一群体格强悍的大老爷们外加一些同样彪悍的女人以及一些孩子们，不时就偷偷的看正在吃着东西的你一眼，然后狂咽口水的样子吗？

自从经历了几次这样的事情之后，再弄新花样改善生活了，韩成都是秉承着能多做就尽量多做一点的原则。

虽然依旧不可能让所有的人都吃到，不过多少还是能让一些人解解馋。

片过的鱼片韩成稍微的放入了一些盐沫以及一些果酒搅拌之后开始腌制。

做完这些，想了想找来三四个鸡蛋，敲开之后把蛋黄和蛋清分开，蛋清倒入鱼片之后进行翻搅，和料酒这些一起腌制。