第1129章 温居谈心（第2/3页）

除了周朵朵之外，所有人都没料到，今天在厨房大展身手，最出彩的竟然会是聂唯，就连本来作为大厨的宋倩都被他的光芒给掩盖住了。

当然，最后搬上桌的十多道菜里面，宋倩是出了最大力气的，这个姑娘真的很喜欢做菜，也愿意琢磨做菜，所以做出来的菜也确实都很好吃。

炒青江菜、可乐鸡翅、京酱肉丝、果仁菠菜、莲藕排骨汤、萝卜清炖牛肉……

聂唯都尝了一些，然后满意的点点头，朝着一直看着自己的宋倩竖起了大拇指，后者见状开心的笑弯了眼睛。

宋倩这种喜悦的心情聂唯非常理解，作为厨师，最开心的就是看到食客对食物很满意。

虽然王家尔还没有回来，但是时间已经很晚了，也有不少人肚子都饿的咕噜咕噜叫了，何炯便招呼众人上桌先吃着。

反正这么一大桌子菜，王家尔就算回来晚点，肯定也都能吃得到。

有了何炯的话，所有人也都陆续上桌，饮料红酒啤酒也都拿了出来，大家选自己爱喝的满上，让聂唯很惊讶的是，胡君还不知道从哪里翻出来一瓶毛台酒。

这可是好东西，而且还是零五年出场的，这些酒到如今已经超过十年，算是陈酿了。

这瓶毛台放到外面去卖，至少也要近万元华夏币。

胡君都拿出这么好的酒了，聂唯和何炯怎么着也要陪着和一杯，胡君又问了问女孩子那边，贾玲十分好爽把自己杯子里的啤酒一饮而尽，然后递到胡君面前，周朵朵也想要尝一口毛台什么味道，可被聂唯一筷子敲了下脑门，顿时老实的喝可乐去了。

大家喝着酒吃着菜，也不忘夸赞几位做菜的大厨。

只是不知是不是之前聂唯的锅包肉太过于惊艳，此时此刻桌上的食物虽然也很美味，但让大家总觉得吃进嘴里会有那么一丝微微的遗憾。

半小时后，聂唯二两毛台都已经下肚了，王家尔才气喘吁吁的提着一大块里脊肉回到别墅。

看到众人已经吃上了，王家尔的表情一瞬间就崩溃了。

“还真是和何老师说的一样。”聂唯起身接过王家尔手里的肉，走向厨房，笑着说道。

大家也都跟着乐了，刚才何炯就说过王家尔这孩子心思太单纯，果然是什么都写在脸上，藏都藏不住。

“放心，做好的锅包肉你可以多吃一些。”何炯出面安慰王家尔道。

一听这话，王家尔也不伤心难过了，就守在厨房，盯着聂唯做锅包肉。

这道菜其实并不复杂，难的只是分寸，像是肉片切的太厚不容易熟透，也难入围，太薄的话裹上面糊炸出来又会变得生硬。

还有两次油炸的油温也很有讲究，第一次炸最好是六成的油温，炸成金黄色捞出，第二遍则要八成的油温，大火猛炸，表面露出焦糖色再捞出。

唯有这样，这肉片表面的面糊才能炸的酥脆可口。

最后酱汁的调配也要注意分寸，醋和糖的比例要搭配好，哪个多了哪个少了都会影响口感。

看似很复杂，但实际掌握了分寸，步骤却是非常的简单，不到二十分钟，聂唯又做好了一大盘的锅包肉，这一次因为王家尔买来的肉够多，盘子都装不下，聂唯最终是找来一个小盆，装了满满一盆。

聂唯这边刚盛完菜，王家尔便迫不及待的接过手，端上了餐桌。

虽然刚才大家已经吃了两盘锅包肉，可此时此刻看到新的热气腾腾的锅包肉上桌，所有人口水再一次迅速分泌，手下的筷子也是立刻转向这盆锅包肉，一时间‘咔咔’的脆响声不停。

这里面王家尔吃的最疯狂，嘴里的还没咽下去呢，就迫不及待的夹起第二块放进碗里，似乎只有这样拼命吃，才能弥补刚才错过的饭菜一样。

大家吃吃喝喝，都已经半饱后，何炯虽然起了个话题，大家就闲聊了起来。

因为聂唯在的关系，胡君谈了当初和聂唯一起拍戏的故事，大家惊讶的发现，原来聂唯还做过武术指导的活计。

“要不是胡君大哥说这事儿，我们还真不知道那些动作都是聂唯你亲自设计的。”何炯感叹了一句，聂唯的天才的名头确实太响亮了，所以当众人知道聂唯还做过武术指导这件事儿后，除了一开始的惊讶，很快就接受了这个事实。

毕竟聂唯可是连世界级的格斗之王都能够秒杀的高手，做武术指导显然是绰绰有余。

“没军哥说的那么夸张，就是有帮忙，晓东导演那时候也教了我不少。”聂唯谦虚的回答道，而且他也确实认为自己没出什么力气，那部电视剧聂唯在武术指导这块负责的真不多，毕竟他是演员，就算做足了功课，也没多少时间兼职这样的工作，他最多也就是琢磨了一下自己的动作。