第17章

隔壁主播的锅里冒着热气,肉味一阵阵地飘来,朵思拉从来都没闻过这么香的味道,她忍不住咽了口口水。

什么食物会这么香?她决定去隔壁直播间一趟。

*

楚南根本没时间关注自己的点赞数,因为千层牛肉饼在煎炸过程中需要不停翻面,等牛肉饼两面变得焦黄后,楚南用锅铲轻拍表皮,牛肉饼表面硬实不下陷,就说明内里馅料也已经煎熟。

三张饼相继出锅,楚南把热气腾腾的牛肉饼从对角线切开,叠放在盘中。

千层牛肉饼表皮极薄,被煎得两面焦黄,表皮鼓起面泡,散发着点点油光,牛肉馅焦红多汁,肉饼切面中肉馅和饼皮相互交错,层次丰富,中间的饼皮都被肉馅的汁水浸得透亮。

刀锋划过牛肉饼,就能听到一阵酥脆焦麻的声音,对于直播间的观众来说,既是享受又是折磨,他们闻着香味,赶紧上手去抓牛肉饼。

轻轻咬一口,饼皮酥脆到掉渣,嘎吱嘎吱地响,而肉馅汁水横流,又香又烫,观众们忍不住一边咀嚼一边呼气,哪怕烫嘴也舍不得丢下这块鲜美的肉饼。

口腔中都是牛肉的香味,复合的口感交错,让人觉得已经品尝到美食的巅峰。

吃完后,直播间里一阵打赏音叮叮当当传来。

【好吃,太好吃了!】

【好吃到无法用语言形容,CN大大一定要坚持直播啊,每天都在等着你的美食!】

【舌头都烫麻了,我宣布,这个牛肉千层饼是我本年度最爱美食第一名!】

……

看来牛肉千层饼很受大家的欢迎,楚南看了眼时间,已经所剩不多,便立即开始着手制作木瓜炖奶。

木瓜牛奶的制作方法极其简单,楚南先将整个木瓜削皮,再对半切开,把内芯用刀刮干净,然后把木瓜切成小块备用。

“木瓜炖奶具有美容养颜的功效,而且做法简单,大家在家中也可以尝试。”楚南见有刚进来的观众不知道他现在在做什么,顺便宣传了一波木瓜炖奶的好处。

听楚南这么说,直播间里好几个小姑娘都十分惊喜。

【真的吗?我要认真记下做法了!】

【哈哈哈哈突然为自己做好吃的找到借口。】

【变美之后能不能把主播抱回家?】

……

楚南笑笑,把炖锅放在燃气灶上,向炖锅中倒入250毫升的清水,然后把切好的木瓜冷水下锅,再加入五六颗冰糖。

大火烧开后,锅内沸腾起气泡,中间涌起橙黄色的泡沫,楚南此时再倒入250毫升的牛奶,牛奶冒热气后立即关火。

“牛奶不能高温煮沸,不然会破坏其中的营养蛋白,大家做的时候也要注意。”楚南解释着要领,然后把木瓜炖奶盛到小碗中。

碗中的木瓜炖奶好看得让人不忍心破坏,雪白的牛奶中漂浮着木瓜果肉,高低错落,仿佛像是一件精美的艺术品,果肉被炖得软烂,色泽呈微微透明的橙黄,纹理间浸透了白色奶液,让人忍不住想品尝一番。

木瓜的清甜和牛奶的醇香飘飘荡荡,让人口舌生津,正适合刚刚吃完千层牛肉饼的观众。

木瓜果肉软嫩,绵密甘甜,和生吃口感截然不同,喝一口牛奶,入口醇香丝滑,其中还混合着木瓜清爽的果味,回味无穷,这两样食材的相互搭配,恰到好处地解除了千层牛肉饼的油腻。

【木瓜炖奶真是好吃又好做!】

【这两样食材我都吃过,但是从来没想过把它们混合在一起,主播大大怎么想到的!真是厉害!】

【今天又是为CN大大打call的一天!】

……

楚南看着大家的弹幕,忍不住笑了,并不是他想到将这两样食材混合在一起,这是地球人生存的智慧,他只是把前人研究出来的做法带到星际众人面前。

他提醒道:“木瓜炖奶不止可以热吃,也可以冷吃,大家可以试着把木瓜炖奶放入冰箱冷藏,冷藏之后也别有一番风味。”

还有五分钟就到一点了,楚南呼了一口气,自己总算在一个小时内完成一道主食和一道甜品的制作。

这个时候他才有时间去看右下角的点赞数,他比赛的时候心无旁骛,输赢虽然很重要,但是给观众带来美食体验才是最重要的。

看到和朵思拉的点赞比,楚南忍不住惊讶,朵思拉一共收集了十五万个赞,而他却有二十五万个赞。

竟然超出朵思拉十万赞。

怎么会超出这么多?楚南看了一眼观众实时在线人数,发现自己的直播间不知不觉竟然有三十多万观众。

而昨天他的直播间实时在线人数才十几万而已,今天就直接翻倍了,PK比赛带来的流量太过强悍。

楚南正在惊诧于直播间的热度,而朵思拉已经输得心服口服了,如果说她在来楚南直播间之前还有不甘,品尝过楚南做的牛肉千层饼和木瓜炖奶后,她就已经明白自己为什么输了。