第20章 煮豆不易

有了真正意义上的有机肥,陆迩的黄豆培育计划进展飞速。

真正施了肥、加上如今天气已经渐渐转暖,陆迩终于将黄豆的品种优化了许多,豆荚饱满、豆粒圆润,完全有了推广种植的价值。

收获第一批成品后,陆迩捧着一堆豆荚回到自己的帐篷,剥出黄豆,得到了一小把新鲜的豆子,在帐篷里仅有的一口石锅里煮熟。

新鲜黄豆煮熟之后,嫩黄色的外皮微微破裂,露出里面微微泛白的豆粒,散发着细密的豆香。

陆迩煮豆子时加进了之前盐、搜集来的葱姜、八角等佐味,新鲜出锅的水煮黄豆清香扑鼻,咬下去软弹可口,黄豆本身的香味与柔嫩的口感交融,饱涨的满足感充盈在齿舌之间。

时隔这么久,陆迩总算尝到了一点熟悉的味道,一小把水煮黄豆很快就被他吃得七七八八。

他用自己手工做的简易筷子轻轻挟起一枚煮透的黄豆,吹凉之后递给蹲在一旁好奇地看来看去的小咪:“小咪,尝尝。”

小咪昨晚偷喝了灵水,肚子现在不饿,有些嫌弃地看了那枚黄豆一眼,眼眸里闪过一丝无奈:这个亚兽为什么总喜欢吃植物,果然还是因为猎物太少了吗?它还是要尽快变回……

心里虽然这么想,但亚兽都把食物递到嘴边了,小咪还是顺从地张开嘴,咬住了那枚未曾见过的种子。

嚼一嚼,带着淡淡咸香味的豆子瞬间征服了小咪的嘴巴。

陆迩看着小咪陡然睁大的眼睛,还以为小咪不爱吃,便轻轻撸了一把它毛茸茸的小脑袋,笑道:“不好吃吗?爸爸可是很爱吃的。”

小咪咽下嘴里的豆子,凑近石锅,轻轻嗅了嗅,发出想再来一口的“啊呜”声。

陆迩前世养的猫都不怎么爱吃豆制品,难得看到小咪对豆子感兴趣,陆迩又挟了一枚豆子给它,看它吃完之后还想要的样子,连忙拒绝:“小猫不能吃太多黄豆。”

小咪已经听腻了这个亚兽用这些不知从哪来的规矩约束它。不过它现在也有了应对陆迩的办法。

只要舍弃一点点尊严……

小咪凑到陆迩身边,拉长了声线,发出软糯的“咪呜”声,在陆迩裸露的小腿上将毛茸茸的脑袋蹭过去,然后软乎乎的身体也贴了上来,长长的尾巴左右摆动着,瞳孔中碧波荡漾,可怜巴巴地看着陆迩。

——试问谁能抵挡这样一只撒娇的小猫咪呢?

陆迩顶不住。

这种攻势下,别说是几个小小的水煮黄豆,就算是水煮钻石,他也全都戴在他家小可爱头上。

小咪心满意足地嚼着香喷喷的豆子,尾巴一摆一摆:果然,只要略施小计,这个亚兽还是很懂得尊重他的兽人的嘛!

……

豆子培育喜获成功,陆迩又去收集了一些,高高兴兴去找了白须,请他也种植起来。

白须对陆迩已经十分信任,那一小把豆子在手里翻来覆去看了许久,有些疑惑:“这是什么?”

陆迩笑呵呵地道:“可以吃的。”

——难不成是什么浆果之类?

白须想起那已经成为部落里大部分兽人家里常备食物的改良版白根菜,点点头:“我现在就去种。”

黄豆本身富含高蛋白,食用价值就很高,还可以做成各种各样的豆制品,而且种植黄豆得当的话,对土地肥力的消耗很少,甚至还能一定程度上增加土壤的氮肥含量。

因此虽然黄豆不是专门的主食类粮食,陆迩还是希望能尽快把它推广出去。

说起豆制品,陆迩第一时间想到的自然是豆腐。

比起直接煮豆子,把豆子转做成豆腐,口感和营养价值都会更高,而且做豆腐剩余的豆渣是绝佳的肥料,土地种植黄豆——黄豆做成豆腐——豆渣拿去肥田,是最简单也最有效的良性循环。

但是目前制作豆腐有一个最大的问题。

没有工具。

此时的兽人部落里,只有首领和角两家各有一口又笨重又厚实的石锅,移动不便、耗费柴火也多。陆迩平时都很少用那口锅,只有偶尔想喝汤的时候才会辛苦做一次。

除了这两口石锅,其他的容器全都是大大小小的葫芦瓢。

舀水也是瓢、盛肉也是瓢,就连从化粪池里挑肥出来浇地,也是用的大号的葫芦。

做豆腐时要用大锅来慢慢熬煮豆浆,之后还要有点豆花、过滤等等操作,光靠那口想倒空都要几个人合力的石锅肯定是不行的。

更重要的是,要过滤豆浆所需要的纱布,在这个时代毫无踪迹。

此时的兽人部落,距离能够产生纺织工艺还差了几个时代,他们甚至还没有衣服的概念,平时都是草草在身上裹个兽皮。

这给陆迩兴奋的心情泼了一桶冷水。

——难道种出黄豆就只能煮着吃?

陆迩沉思良久,决定还是努力想办法尝试一下。