第八百零七章 红豆双皮奶(第2/2页)

早上提前做了红豆沙。

午后的闲暇时光很多,余生把牛奶放在小奶锅中加热,在将要沸腾时熄火,把奶倒进几个碗中静置,一直到牛奶表面结出奶皮,把奶皮挑出,牛奶缓缓倒出,在碗底便还留有一层奶皮。

接着鸡蛋取蛋清,搅散后与糖、牛奶混合,用纱布滤去泡沫后倒回留有奶皮的碗中。

兑换一些保鲜膜,把几个碗口封号,入蒸锅隔水蒸了十分钟左右便好了。

余生又端来一盆水,手一指,水变成了冰水,把蒸好的碗放进盆里冰片刻,放上红豆沙,几碗红豆双皮奶便成了。

他端出去。

城主几个人正坐在客栈外的茶摊,他们在棚子下饮着茶水,望着不远处掠过的青山与大河闲聊。

现在已经到了夏日,阳光很烈,高空炙热,咸鱼一直在低空飞翔。

“这是什么?”见余生端东西出来,叶子高好奇的问。

“好吃的。”余生一一放下后率先用勺子挖一口,享受着,回味着这一刻。

年幼时,余生最爱甜品,其中尤爱红豆双皮奶,时常去吃,这也是他又胖又丑的缘故。

不过也好,至少保护了他,让他没有被人贩子抓走。

叶子高见状,与黑妞迫不及待的抢过来两碗,几乎一同吃下去。

“嗯……”黑妞黑妞一下子就喜欢上了这甜品,“好吃,太好吃了,这红豆真的甜。”

“奶也香。”叶子高抬头,一个不注意,碗里就被黑妞挖去一块,“你作甚!”他怒道。

“吃你一口,你说做什么。”黑妞送进嘴里,得意洋洋的说。

“干嘛不吃自己的?”

“你傻吧,当然是先吃你的,再吃我的。”黑妞说,“我的得留在后面慢慢享受,鬼知道掌柜以后还做不做这样的美味了。”

黑妞把话说得这么理直气壮,叶子高一时竟无言以对。

“掌柜的做不做,不在掌柜,而在于别人。”叶子高瞪她一眼。

“有理”,黑妞点头,目光落在正准备尝一尝的城主身上。

她目不斜视,嘴上却说,“为了奖励你的好主意,再赏你一口。”

叶子高以为她要还自己一口,刚高兴的抬起头,见一根勺子又挖走他一口。

“你大爷!”