第428章 沈大嫂二嫂来访

第四百二十八章

张柔正看着桂花婶、赵嬷嬷和绿宝做牛肉干。

她也是想动手的,不过被拦下了。

她们在处理牛肉,顺着纤维切长条,然后码味。

放入独头紫蒜、盐、花椒、辣椒面、白糖、酒和酱油,腌制过夜。

整整一大盆牛肉,想到过些天就能吃到正宗牛肉干了,张柔忍不住咽咽口水。

其实她有些想当然了,牛很重,但是出肉率很低的。

大概一千斤的牛才出三百多斤纯肉。

加上送人的,家里还剩二百多斤牛肉。

虽然也不少,但并没有想象的多。

桂花婶吩咐赵嬷嬷将腌制牛肉的大盆盖好,怕有老鼠偷肉,“柔儿,我们回屋吧。明天腌制好的牛肉还得风干两天,最早也要大后天能吃到了。对了,你是想吃油炸的还是烤的?”

“烤的!”张柔简直不假思索。

油炸虽然好吃,但不健康啊,她现在可不能任性。

不过,“家里的小烤炉太小了,到时候去铺子里烤吧。顺便把要卤的,咱家自己的少卤一些,给自毅的都卤了,一起都拿店里去。”

倒不是她懒,而是铺子里有老卤,那个才是精华。

上辈子,京城有家卤肉铺号称有传承百年的老卤,不得了呢。

她家的卤也有几年了,也算老卤了,所以这卤肉越发的好吃了,回头客不要太多。

桂花婶点头,“行啊,晚上咱们先炖一锅尝尝。”

张柔连连点头,这个可以有!“炖牛腩,再加些萝卜。”

冬吃萝卜夏吃姜,萝卜可是好东西。

“行,除了牛肉还吃什么。”桂花婶知道女儿馋牛肉,但也不能只吃牛肉啊。

“再来两个素菜就好了,蒸几个土豆、南瓜,再拌份菠菜,如何?”这营养足够了,都是好东西啊。

“成啊,顺便蒸盆米饭。”娘俩这么有商有量的,就把晚上的饭菜定下来了。

晚饭,虽然有桂花婶看着,张柔也吃了十分饱。

不得不让沈自秀陪着在院里好一阵遛弯。

“柔妹妹,明日不出意外,大嫂、二嫂都会过来。”沈自秀一手扶着张柔的手臂,一手放在她腰上,将她整个人保护在怀里。

“来啊。”张柔知道肯定有这么一回的。

当年她也去看过大嫂、二嫂啊,这就是礼尚往来。“那盈盈和沛沛来不来?”

也许是要做娘了,她现在特别喜欢小宝宝。

沈自秀摇头,“我也不知道。现在已经挺冷了,也不知道大嫂、二嫂舍不舍得带孩子出来。”

张柔想想也是,毕竟孩子也小,多注意一些也是对的。

不过又想起来上辈子,战斗民族的孩子,好像很小就往外抱,还是下雪天,都不怕冻的。

沈自秀又帮着张柔将斗篷给重新系了系,遮帽戴上,“外头挺冷的,要不我们回屋吧,屋里有地暖,你在屋里溜达。”

张柔有些不愿意,“再待一会,净在屋里待着了。”

屋外的空气有些冷冽,但也特别清新。

两人在外头足足溜达了小半个时辰才回了屋。

一回屋,张柔就被灌了半碗姜汤,让她发汗,怕她着凉。

“浴池已经有热水了,你泡个澡吧。”沈自秀让红宝伺候张柔去洗澡。

倒不是他不愿意伺候柔妹妹,只是他会忍不住,上次还流鼻血了,所以他就被禁止一起进了。

张柔很听话,她也怕着凉,更不想吃药,是药三分毒。

泡了澡果然舒服,怕头发不干她没有洗头。

现在她没有用生发膏了,即使知道那个没有添加剂,都是中药熬制的,她心里也有些抵触,索性就给暂停了。

她用的是皂角膏,就是用皂角熬制的膏体。

张柔躺进热水囊、三哥共同暖的被窝里,舒服的差点呻~吟出声。

不过这还不够,她再钻进三哥怀里,两只脚也放到他腿上吸热,三哥简直是人形大暖炉。

竖日,上午。

沈大嫂、沈二嫂还真来了,不过没带孩子。

两位嫂子先见了桂花婶问了安,才和张柔进了宝馨院。

三人一落座,沈大嫂就夸赞起地暖来,“我和你们大哥说了,明年我们也弄这个地暖,冬天待着也太舒服了,在屋里跟春天似的。”

张柔心话,要是管道够多,像夏天也不难呢,“挺简单的,不过管道好像不怎么好买。”

当时安装地暖的时候,她们是有保密的。

是三哥带着奴仆亲自动手的。

但是她也有考虑,冬天家里一旦使用了这个地暖,不可能不让亲戚进屋的,到时候肯定会暴露,所以她就把这个“专利”给卖了。

卖给了京城十几家建筑队,包括图纸包括实地勘验,一家她也没多要,就要了五十两银子,最后得了六百多两银子。

听说京城很多高门大户都已经装上了这种地暖,现在城外的一些大窑厂连碗盘都不烧了,天天烧这种瓷管道。