第58章 淀粉(第2/2页)

谢哲两人搬完红薯就又过来问蓝离还有没有需要他们帮忙的。

蓝离就让两人帮忙把红薯的泥去了,再冷干净。现在的水也很冷,蓝离回了厨房烧了一锅水给两人用,然后又拿出他让穆霖帮他编的竹筛和所有的刀具。

穆霖从他手里接过刀,让他在一旁烤火休息,这些他们来。他才刚醒不久,不能累着。

蓝离又痛苦又幸福地看着穆霖,看吧,有个这样的老公,他偷懒偷得只会愈发心安理得,他那肚子上的小肉肉长得也会和他一样心安理得。

剁红薯和洗红薯都挺冷手的,蓝离烧了一石锅的炭火坐在三人旁边,给他们讲他要用这些做什么。

听到什么会让肉更嫩,汤汁更美味,还有有嚼劲又好吃的粉条,谢哲吞咽的动作都做了好几次。手下的活儿也更加卖力,为了美食!

红薯洗净先切成片和小块,然后倒在一石锅里全部剁碎,接着往石锅里倒入清水泡起来,沉淀。

要得到干淀粉,还是得等天晴。好在这雪下了一夜,第二天就是个大晴天。

雪化的时候更加冷,还是早上,蓝离完全缩在洞里烤火,从洞口处看着穆霖三人在外面进行过滤,指导他们找个石块压过红薯的碎末,让水再沉淀一会儿。

雪化了之后,蓝离就让他们把萝卜也收了,洗干净之后,蓝离先切了几个萝卜,演示给他们怎么切的。萝卜切成厚块,然后分条,条不能断,为了方便挂在绳子上。萝卜水分重,才切了几个,蓝离的手指就冷得通红了。穆霖看得频频皱眉,等他一放刀,就将他的手拉过来放在炭火上烤。

蓝离仰头看穆霖,都想撒娇嘤嘤嘤了。讨厌,以后把我惯坏了都是你的责任!

那场雪之后,一连几天都是晴天。蓝离的淀粉也终于晒好了,萝卜也去掉了一些水分。

端着一罐子的淀粉,蓝离进了小厨房。

直播间的观众也是翘首以盼,他们看蓝离捣鼓那白白的东西已经好几天了,他终于要拿出来做菜吃了。

蓝离先还没碰淀粉,而是炖了一锅萝卜腊肉汤。现在是陶锅,锅热起来快,炖肉没发太长时间,蓝离还在炖肉里放了两节香肠一起煮,香肠比腊肉熟得快,两节分成四份,熟了之后,四个人就直接这么拿着香肠啃着吃。一口下去满嘴香,直播间的观众口水直流。

最近全息技术有了突破,实现了真正的五感。视、听、嗅、味、触,里面的味其实并不全面,估计是见太多人想尝蓝离做的食物究竟是什么味道了——或者是研究员本身也很想尝,如今终于有人突破了这项技术。合个直播平台、游戏以及通讯视频,全都上线了。

这一功能上线,星网炸了。探索017号直播更是炸得不能再炸了,观看人数创了N多个记录,哪怕是往期直播,点击率已高得令人发指。顶级流量都只能自愧不如。

于是乎,在尝过蓝离的各种菜后,星际人民流下的辛酸的眼泪。而每道菜都有不同的人爱,但80%以上人喜欢的,就是这香肠了。香肠的咸味比腊肉淡,而且是五香口味的,虽然之前不少人嫌弃装肉的肠脏,但后面都纷纷真香了。香肠不愧叫香肠,那是真的香,真的好吃!而且今天的跟萝卜一起煮的,表面尝起来都有一股甜味。

人性贪婪,在尝到味之后,星际人民更加想要真正吃到了。

蓝离是万万想不到因为自己,竟然可能促进了一项技术的成功。他这时已经将锅的肉和汤都分到了另外的石锅里,开始熬淀粉糊糊了。

这时的火得特别小,不然会焦。熬好之后,蓝离就将糊糊捏成了团,然后放进漏筛里,又将前盛出来的萝卜汤倒进锅里煮开,接着就开始漏丝了。加了盐的红薯淀粉,成丝入水后也不会化开。等全部漏完,闷煮上一会儿,清汤粉条就成了。

蓝离坐在桌前吸溜着饱浸汤汁的粉条,满足地叹息。天呐,他终于吃到粉了!

另外三人都是第一次吃,尝到第一口觉得有些奇特,有嚼劲还弹牙,慢慢吃着,没发觉一碗粉丝很快就吃完了。

蓝离也很快吃完一碗粉条。喝着碗里的汤,舔了舔嘴上的汤汁。算算日子,这好像也是冬季的最后一个月了。蓝离搓着手,等着开春的到来。

开春,就能种小麦啦!