第35章 快乐肥宅时代来临（第2/3页）

鸭脖已经泡了一段时间了，血水已经完全泡干净了。渝汐大火烧开把几根鸭脖放进去，加入几块姜片和料酒一起焯水，然后拿出来再清洗一次。

渝汐边煮边解说：“这个料酒也是新开发出来的调味料，对于食材的去腥去味有很好的效果，大家尝试过后可以自己买来试试。”

为了显现出料酒的去味能力，渝汐是故意选择的鸭脖作为食材，这样才能有立竿见影的效果，使人更有购物欲。买的人多了，他们自己动手学做美食的可能性就更高，就更能推动美食文化的发展了。

经过多次真香事件，观众现在基本已经不太会怀疑渝汐精湛的厨艺了，但是他们都对这次的食材选用感到奇怪。

【小小蘑菇：汐汐，你为什么要用鸭脖子啊……】

先不说鸭子臊味重，帝国的人对于脖子、脚掌、舌头和肾脏之类的东西是一概不吃的，因为在他们眼里，这些东西都是边角料，不会作为食材去食用。肉的种类明明有那么多，干嘛非要去啃那些干巴巴的地方呢？

渝汐但笑不语，为了让鸭脖的表皮吃起来更有韧性不软烂，他把鸭脖切段下锅加了点香油煸香，捞出放置。

油烧热，下入葱段、姜片、桂皮、草果、香叶和小茴香，还有点睛之笔的一大把花椒和干辣椒，大火爆香。满满的一盆清水倒下去，煮热倒进汤锅里。接着是调味的生抽、盐和上色的老抽，最后是提鲜锁味的两勺白糖，搅匀后就把鸭脖倒下去焖煮。

整个过程中一种奇特的卤料香味不断萦绕在工作室里，辣味呛得几乎熏人眼睛，可又叫人忍不住去嗅那辛辣的香气。一开始说不想吃脖子的观众又开启了真香模式，不停地问可以了么可以了么。

渝汐摆摆手，打破他们的念头，“早着呢，这个要煮久一点，接下来我们做别的。”

看见弹幕一大堆失望的叹气，他笑着说道：“干什么垂头丧气的，下午茶，当然要给你们先来点饮品。”

渝汐一早就发现了星际居然没什么好喝的饮品这件怪事，要知道在现代社会，便捷好喝又美观的饮品店简直是街边必不可少的风景线。上至奶茶果茶店，下至糖水清补凉，特别是在夏天，生意好到家家爆满。

反观未来，居然只有难喝到差点下线的鲜榨果汁，不然就是星级餐厅里的营养补汤，而且后者的价格一般都不便宜。这怎么可以，渝汐下定决心要把肥宅续命水——奶茶带到这里来！

配比已经计算好了，渝汐下入红茶茶叶和清水在小奶锅里煮着，茶叶吸饱了水，渐渐开始释放出浓郁的茶香。适时下入满满一壶牛奶，再加入适量的糖，小火煮沸。

奶茶很容易就做好了，过筛倒进冰镇机里速冻。奶茶配料做法都很容易，就是操作过程有点繁琐，渝汐已经提前把配方都发给了秋舒雅，现在都已经做好备用了。

渝汐拿来几个干净的长玻璃杯，用勺子在底下依次铺上珍珠、仙草和红豆芋圆这样的底料，然后把奶茶倒得八分满，其中一杯还淋满香甜的奶盖，展示在众人面前。

“这次都做得是比较基础的款式，大家可以尝尝喜不喜欢，如果反响好的话，我之后就再做多几种在星网商城上线。”

观众疑惑地凑上去，暗道这次的东西似乎没有以往那么浓郁诱人的香气，狐疑地凑上去对着吸管喝了一口。

冰冰凉凉的液体流入口中，还没来得及为它滑顺的口感所惊叹时，浓郁的奶香掺杂着清新的茶香涌上鼻腔。细细品味，又说不上来是那种味道更加突出，但却难舍难分仿佛天生一对般的完美融合在一起。冰冰甜甜的奶茶一口下去，还能咬到QQ弹弹的软珍珠，极致的享受。

红豆是糯糯的，很甜，有着豆类特有的沙沙感；仙草软而微苦，中和了一些些奶茶的腻，没有那么爱甜品的人倒是很喜欢仙草，芋圆也是QQ糯糯的，嚼起来很劲道。最绝的是芝士奶盖，咸咸甜甜的奶泡入口绵密，卡路里爆炸的感觉实在是太快乐了！总结起来就是一句——

【大赦天下：淦！！！太好喝了吧？？？】

趁着观众们沉迷续命水魅力的时候，渝汐把煮好的鸭脖捞出来放在冰碟上，让它快速冷却。浓郁的麻辣鲜香的味道再一次袭来，很轻易就引起了观众的注意。

只见那原本丑丑又有点可怖的长脖子已经变成了棕蜜色的鸭脖段，在灯光下反射出红亮的油光。星际的鸭子很肥，截面只有一小块骨头，肉很多。

渝汐把它往前挪一挪，说道：“小吃也好了，大家可以品尝了。受不了辣的可以搭配奶茶，快乐加倍。”

渝汐的话就像上了魔法，众人不受控般地向鸭脖伸出手去。

变凉了的鸭脖肉肉质紧实，麻辣又入味，卤料的香味把鸭脖骨头都浸透酥了。这鸭脖简直能让人魔怔，怎么越难啃越接近骨头缝越有滋味？即使辣得呛嗓子也忍不住一直吮它，直到鸭脖里那根嫩嫩的骨髓都吮干净了，这一小块才算完。