第116章 教练我想学做菜！（第3/3页）

就比如吴申以前最讨厌吃白菜。但老妈做成烩饼、炒馒头片白菜、或者加到煮排骨里，他就会变得非常喜欢吃。

听到吴申这句话，回忆起雨音的反应，雪乃似乎明白了什么。

她自己也尝过自己做的烧麦，味道并没有想象中那么糟糕，她对于雨音为什么不喜欢吃自己做的烧麦感到疑惑。最后归结到了自己厨艺不行的原因。

然而现在吴申分析一番，看来其他原因占得比重可能更大一些。

“不愧是懂行的，这么快就分析出来了原因。”雪乃不禁有些感慨。

“其实也没什么。烹饪，说来也简单，就是要为食客全心全意的考虑，置身处地、换位思考他们的所思所求。”吴申谦虚的说道，“我不是专业厨师，所以我只需要为自己的家人考虑就对了。他们的口味、他们的喜恶、他们的身体状况，都是要去思考的因素。”

“……”雪乃沉默不语，但吴申的这番无心之言，却带给她许多的触动。

在之前，她只是一心想着要完成制作，不想向吴申请教，其实只是为了满足自己的一己私欲而已，一切都是自尊心在作祟。

“那么要怎么处理这个问题呢？”雪乃现在已经完全将无聊的想法全部抛之脑后，诚恳的进行请教。

“嗯……其实我也不知道怎么处理。毕竟我对雨音了解不深，我也不知道她喜欢什么口味啊。”吴申露出一丝苦笑。

他能教给雪乃做烧麦的窍门和技巧，但唯独最重要的馅料搭配，吴申是真没什么办法。因为他对雨音口味的了解几乎为零。

“雨音最爱吃的口味……”雪乃开始回忆雨音和自己日常时零散的对话，企图找到什么蛛丝马迹。

隐约之中，她记得雨音好像提过，父亲最擅长的菜肴做法，往往是她最喜欢的味道。

“吴申，你最擅长做什么口味的烧麦？”

“我？话题怎么突然跑到我最擅长什么了？现在关键不是搞清楚雨音最喜欢什么味道吗？”

“不，教给我你最擅长的就可以了。”

“可是我擅长的不一定等于雨音最喜欢的啊。”

“不，雨音的衣服当初就是拜托你选的她才满意。所以我觉得你们喜好应该差不多。”

“这个逻辑显然站不住脚啊。”吴申汗颜。

他又试着劝了雪乃好几遍，但她仍旧固执己见。无可奈何，吴申只能开始传授到她自己最擅长的做法。

在正式传授开始之前，雪乃似乎还有一个问题，于是先一步问道：“对了。说起来我在网上翻找食谱的时候，有人说中华料理的最高境界是掀开以后‘发光’。你知道这是什么原理吗？”