第351章 年夜饭(第2/3页)

忙活完了这些,苍海看了一下问道:“有什么可以弄的?”

“菜不急着炒吧,现在才四点多钟。”胥小敏抬头看了一眼苍海说道。

苍海看了一下墙上挂的钟,发现现在才四点半钟,炒菜是有点儿太早了,想烧菜发现方武齐悦那边毛还没有拨光呢。

想了一下,苍海拿出了煮好的牛键子肉,皮蛋、咸鸭蛋什么的,开始准备晚上的凉菜。

齐悦一看,立刻站了起来:“这个我来!”

“你老实的拨毛去,这事要你干?”苍海冲着齐悦来了一句。

齐悦说道:“我不干这个,味道太大。”

齐悦不喜欢拨毛,是因为干水一烫到了鸡鸭身上,会散发出一股让人反胃的气味,冲着齐悦差点儿吐了,现在看到更轻松的活儿,自然要换个工种。

瞧齐悦的样子,苍海只得点了点头:“去把手好好洗洗!”

师薇看到齐悦不想干拨毛的活儿,于是把自己面前的绞了尖的毛豆颠了一下,发现差不多到一盘子了,于是冲着苍海说道:“把毛豆先煮了吧,拨毛的活我来干。”

苍海见了只得把刚要伸进盆子里的手给拿了出来,接过了毛豆开始洗毛豆,洗好了毛豆加入了盐、八角和花椒什么的干始煮起咸水毛豆,这可是一道极好的下酒菜。

等着毛豆上了锅,苍海这有又蹲下来帮着方武和师薇一起拨毛,三人动手很快就把鸡,鹅什么的都处理好了。

苍海拿起了鸭子到水龙头旁边开始小心的洗起了鸭子,顺带着把鸭子身上多余的小绒毛用夹子给夹出来。

“哟,好热闹啊。”

就在这个时候,张久生推开了门帘子走了进来,看到苍海家的厨房里蹲了五六个人,立刻笑呵呵地说道。

苍海一扭头看到张久生的背上还背着一个超大的篓子,篓子上面盖着布,看不到里面半装的是什么。

“这是送你们的,都是半成品。”张久生说道。

“家里什么都有,你还送东西来做什么,留着自家吃呗。”师薇站了起来,甩了一下手客气地说道。

张久生笑道:“你家里可没有这个,都是海鲜,能处理的我都给让后厨给处理了,不能处理的你们自己想着法子弄吧。”

师薇接过了篓子,打开来一看,发现最上面就是两个大家伙,一个是如同小锅盖一样的大螃蟹,螃蟹壳上还长着无数的刺,螃蟹还活着,嘴里正吐着小泡泡。还有一个是青壳的大龙虾,一只就在四五斤左右。至于下面摆的是什么,师薇根本就没有注意到。

“这东西我们没人会做啊!”师薇看到大龙虾和帝王蟹有点挠头。

“这个简单,等会我去把怎么做的方法发你手机上!剩下的那些黄鱼啊什么的都是烧过的了,你们添点菜烧熟就行了,菜熟它们也就熟了,好了,不跟你们多说了,我还得送别家!”张久生说道。

苍海听了问道:“你到底买了多少?”

“不多,每家一只澳龙和一只帝王蟹,大过年的大家热闹一下也尝尝海鲜。”张久生说完挑开了帘子走了出去。

“嘚!师薇,我看咱们把三叔三婶一家三口也叫过来吧,这么多东西实在是……”苍海也不知道说什么好了。

龙虾和帝王蟹是肯定要吃的,放一晚上的话如果死了呢。

现在准备的这些菜全家人本就吃不掉,现在又多了两样大硬菜,那剩下来的不就更多了。

“那你地叫吧!”师薇说道。

苍海听了出了门,拐到了三叔家窑门口,伸着脑袋往里瞧了一下发现窑里没人,到了厨房一看家里也没有生火,顿时明白了,三叔一家今晚肯定是和别人家一起吃年夜饭了,都不用问苍海就知道这是跟着魏文奎一家合起来过的。

跑到了坡下魏老叔家一看,不光是三叔一家,连大伯一家五口也在魏文奎家里,三家人凑在了一起正好一张大圆桌坐满。

苍海这下就不好叫三叔一家了,况且人家那边也是满满当当的菜盆满碗满的,只得聊了两句之后转回到了家里。

“怎么啦?”

苍海回道:“他们都在魏老叔家呢,正好一张桌子,咱们还是自己对付吧。”

话说完看到许笙老爷子正的摆弄龙虾,于是问道:“你会做这个?”

许笙笑道:“原来还有你小子不会做的啊!”

“我就在小馆子里呆过,这种高大尚的东西,一只能吃掉过一个月打工的钱,哪里会做这玩意儿。”苍海笑道。

许笙说道:“那你小子就靠边站,我给你露一手!”

说完许老爷子就拿起了两块布子一块放到了虾头另一块放到了虾尾,和屈国为老爷子一起用力把虾子给扳直了。

“这种虾子做之前一定要喷水,如果不喷水的话虾子烧出来就会带着一股了尿味……”许笙老爷子一边说一边扳。