第一千六百六十八章 素蒸音声部or面蒸象蓬莱仙?(第3/3页)

“那么蓬莱是不是除了八仙之外就没有其它神仙了呢?当然不是,如果真是这样,以八仙在神仙圈子中的地位也不可能让蓬莱这么出名,除了八仙,还有一个更出名的仙家团体的总部在这里,那就是截教,截教的扛把子通天教主的碧游宫据说就是东海蓬莱岛,说起这个教派我想很多华夏的观众就应该明白蓬莱在修仙行业里面的地位和重要性了吧?不管是多宝道人还是龟灵圣母,或者是后面的乌云仙还是金光仙,更或者是闻仲火灵圣母这些神仙,都是动动手指都就会天翻地覆的存在,再加上外门弟子,蓬莱仙众别说七十,七百都不止,当然了,我们说到这里就有些扯远了,接下来咱们还说咱们的这道素蒸音声部。”

“既然是音声部,咱们这道美食中就不做神仙了,而是做一些歌女和乐师,具体怎么做?就是用这个。”

叶飞将口袋里面的面粉拿起来给观众看了一下,道:“当然是用面粉做,怎么做?捏!但是又不能光用面粉,毕竟就算是面再好,一坨面疙瘩也没什么好吃的,这就需要我们用上这些食材了,我们先将面粉和一下,让它先饧着,我们再处理食材。”

将面粉倒在了面盆里,然后再加入适量的糯米粉,叶飞这才将面揉成光溜溜的面团,然后放进一个储物格里面饧面。

趁这个功夫开始处理其它的食材,五花肉,牛肉,羊肉,鸡肉等肉类全都切成了肉糜,然后分别搭配上大葱,白菜,香芹等蔬菜做成馅儿,放在不同的盆子里,而豆沙酱,玫瑰酱和红枣酱等酱料也全都打开口备用。

等到这些处理好之后,那边面也饧好了,拿出来开始做面人。

用面捏制人物和花朵,叶飞还真是从直播以来第一次做,人们也是第一次看到,一个个的都非常好奇,毕竟都想看看叶飞捏制面人的水平怎么样。

在捏制之前,叶飞先拿过一个大号的长方形的青花瓷盘,在盘子地步刷上一层油,这才开始捏制面人。

只是叶飞的手都碰到面团上了,又停了下来,想了想道:“做到这里我想到一件事情,那就是捏面这种手艺,华夏很多地方的民间应该也有这样的手艺人,这是一种已经在华夏流传两千多年的手艺,可以说也是华夏祖先的智慧和结晶的体现,面人并不是拿一团面揉吧揉吧就可以了,之所以叫手艺,做出来的东西就要逼真生动才可以,这不仅仅需要有一双灵巧的手,同时还需要借助于一些必要的工具,而最常用的工具就是这个东西。”

说着,叶飞从工具架上拿下来一把刀,这是一把很奇怪的刀,前端就好像木工用的凿子,扁平状,有一个斜斜的坡,关键是这把刀不是金属打造的,而是用竹子做成的竹刀。

“竹刀,这种刀小巧灵活,在制作的过程中起到点切刻划的作用,然后再搭配上做面人的揉搓捏掀等技巧,一个栩栩如生的人物或者是动植物形象也就产生了,接下来我们就试着做一下。”

说完,叶飞直接从大面团上揪下来一个小面团,在手里面揉捏了起来……