第二百七十三章 给你烧成霸王冲(第2/3页)

叶飞看不到山炮不是炮的介绍,他也将金边白菜给介绍了一下,比山炮不是炮介绍的更加详细。

介绍完之后,叶飞道:“接下来我们就做这道美食,开水白菜既然是一道汤菜,那么首先就必须有汤,而我们首先熬制的就是毛汤,毛汤的熬制用到的食材就是二黄走地鸡,猪肉和猪排骨,将其熬成白汤。”

说着,叶飞直接动手开始做。

将一个烧水锅放在炉灶上,里面加入足够的水,然后葱切段,姜切片,放入锅里面,枸杞十粒也放进去,然后就是二黄走地鸡和松香猪肉猪排骨。

放进去之后,直接开大火熬制。

如果按着普通的熬制方法,这锅汤至少要熬制三到四个小时,而五六个小时是最好的,但是叶飞现在是做直播,如果熬制那么久的话,估计观众早就睡着了,所以他必须快速的将毛汤熬制出来。

这得多亏了系统给提供的这些黑科技工具,叶飞心中知道这锅毛汤熬制半个小时左右就差不多了。

趁这个时间,叶飞开始处理其它的食材。

就见他将鸡脯肉拿了过来,然后洗干净之后,拿过后背刀开始切,横竖都切的非常窄,最后将其切成鸡丁之后,开始梆梆梆的剁了起来,鸡肉要剁碎,做成鸡肉泥。

等到鸡胸脯肉剁成肉泥之后,叶飞开始剁瘦猪肉,同样也是剁成肉泥,然后按着一定的比例混合在了一起,放入了一个大碗中,随后放上葱段和姜片,枸杞,再就是料酒和适量的精盐,搅拌均匀之后放在了一旁。

二十分钟之后,锅里面的汤就已经开了,白色的雾气从锅盖的边缘处哧哧的冒了出来,将一股浓浓的醇香的鸡汤味道给带了出来。

这个时候,万里飘香技能开始上线,叶飞就看到一个淡黄色的光球从锅里冲了出来,爆开后冲向了食面八方。

刚才叶飞也说了,霸山中腰二黄走地鸡的主要作用是什么?那就是熬汤,用这种鸡熬制出来的鸡汤可以说是极品中的极品,有时候根本就不用喝,光闻那个味道就已经让人受不了诱惑了。

鸡汤的味道从锅里冲了出来,首先闻到的就是厨房里的三个人。

叶飞离的最近,当他闻到这股鸡汤的醇香味道之后,他突然感觉自己的脑袋一晕,差一点一头栽倒在台之前,赶忙双手扶住了台子。

“艹他二大爷的,有没有搞错啊?这鸡汤味道要不要这么霸道啊,竟然差一点爽的晕倒。”这货郁闷的想吐血,如果真的晕倒了,那就搞笑了,估计自己还是第一个被鸡汤给醉倒的厨师呢。

我是民工熊阔江提鼻子闻了闻这股味道,就见这粗狂的汉子突然之间舌头舔了下嘴唇,然后咕咚咽了口口水,他怕被叶飞和南江一老翁看到,赶忙往后面撤了撤。

南江一老翁洪天雄毕竟是经历过大风大浪的人,闻到这股味道,老头不自觉的将眼睛闭上了,然后深深的吸了口气,一股前所未有的鸡汤香气通过他的鼻孔,进入了他的五脏六腑,老头子就感觉在这一刻,自己这些早就机能下降很多的器官开始瞬间的复苏了起来,一个个活跃的不得了。

“神奇,真的太神奇了啊。”南江一老翁心中不由得震惊的说道。

而直播间的人就没有他们两个这么淡定了,香气在直播间出现的一刹那,可以说所有人全都惊呼了起来,一个个的疯狂的开始刷表情发信息。

“我闻到了,我闻到了啊啊啊,这味道真的是太TMD过瘾了!”

“鸡汤竟然还有这么好闻的味道?今天真的是第一次感受到啊。”

“我这个口水啊,哗啦哗啦的不要命的往外流啊,谁TM能够救救我啊,我真的太想喝这锅汤了啊。”

“二黄走地鸡独有的香气,里面有野果的甜香,有鸡肉的浓香,还有松香猪的香气,还有淡淡的松香味道,咦~~就十几颗枸杞而已,竟然也会有淡淡的甜香味道出现?”

“卧槽,你也不看看叶神用的是什么枸杞,当初做牛冲的时候叶神就介绍了,这枸杞可是……”

“麻蛋,别说牛冲啊,一说牛冲老子就有股子冲动的感觉,淡定,一定要淡定。”

“啊啊啊啊,淡定不下来啊,真的一点儿也淡定不下来啊啊啊啊,这味道让我疯狂了,神啊,救救我吧。”

这些还是叶飞的老观众呢,而通过各种渠道新进来的观众彻底的疯了。

“TMD,这怎么回事?这味道……不要告诉我是叶飞熬制的鸡汤香气。”

“见鬼了啊,这也行啊?怎么会这样?”

“呃呃呃呃,管它个鬼头啊,不管怎么样,反正我就是感觉这香气真的让我要失控了,世界上怎么还会有如此极品的鸡汤啊。”

“疯了,疯了!老子要疯了!!叶飞……你大爷的!”