保守派美食天堂 路易斯安那州 1.法属殖民地与拿破仑战争

美国是从东向西发展的,咱们是从西往东讲,因为我住在最西边,讲完了彪悍的得克萨斯州,就来到东边的路易斯安那州了,我最喜欢的美国城市New Orleans(新奥尔良)就在路易斯安那州。

路易斯安那在美国非常有名,州虽然不大,但这里曾经是美国最大的地方,所以咱们先从最大的路易斯安那开始讲。这中间好玩的事有很多,比如美国是怎么变成如今这么大一个国家的。

路易是法国人的名字,新奥尔良也是法国的城市名,所以新奥尔良一听就是法国的地方。虽然New Orleans后边有个s,但是美国的知识分子都按照法国的发音方法,念New Orlean,后边的s不发音,不过念New Orleans也没问题。

我特意查了字典,字典上就写着应该念New Orlean, s不发音了。类似的还有伊利诺伊州(Illinois),后面也有这么一个不发音的s,所以它们都曾经是法国殖民地。

当年,北美的海岸被西班牙和英国占领,稍微往西一点,整条密西西比河流域,以及美国中间这好的地方,包括加拿大南部,五大湖地区,都是法国的殖民地,以法国太阳王路易十四的名字命名,叫作法属路易斯安那。

这么大的地方,法国的控制力当然是不够的,那时候法国也还没那么强,还没有拿破仑,后来发生了七年战争,法国战败了,路易斯安那这块比法国本土还要大无数倍的土地就没了,密西西比河以西被西班牙占领了,密西西比河以东根据《巴黎和约》全部归了英国。

那时候美国还没独立,等于英国在北美的殖民地从北美十三州一下子又扩大了好多,密西西比河以西也变成了西班牙属的路易斯安那,所以路易斯安那虽然是法国名字,但那时候就已经不是法国的了。

紧接着就是美国独立战争,英国被打败了,美国开始西进,逐渐蚕食了《巴黎和约》划给英国的密西西比河地区。

那时候还没有跌路,密西西比河是美国中部最大的运输动脉,美国的奴隶贸易、棉花贸易都是通过密西西比河运输的,包括以前海上运来的奴隶,也是先到新奥尔良,再分配到美国南部各州。不过后来英国人来了,禁止了海上奴隶贸易,所以美国国内的奴隶贸易变成了从密西西比河上游往下游运。

反正不管怎么说,新奥尔良始终都是美国的奴隶贸易中心。当时奴隶贸易是美国南部最重要的贸易,所以美国总统杰弗逊就想花点钱把新奥尔良买下来,正打算买的时候,却听说这地方已经不属于西班牙了,因为西班牙跟法国签了一个密约。

这时候,拿破仑终于登场了。因为西班牙的衰落,拿破仑崛起了。

除了南美那些殖民地外,西班牙最早失去的就是北美的路易斯安那。七年战争后,路易斯安那一直归西班牙,没想到法国突然出了个大神拿破仑,拿破仑先征服了意大利,然后回头瞪了一眼西班牙,西班牙就肝儿颤了,问拿破仑想干什么。拿破仑说我想跟你做一个交易,我刚拿下意大利一个叫托斯凯尼的地方,挺美,挺漂亮,你把路易斯安那还给我,我就把托斯凯尼给你,你看行不行?

西班牙也不想答应,但它打不过拿破仑,没办法,就跟法国签了一个密约,把西属路易斯安那还给了法国。不过这密约挺不严谨的,关于西属路易斯安那的边界,没有规定得特别清楚,反正是我从你手里抢来的,我现在还给你,至于这期间边界有没有变化我就不管了。

所以杰弗逊就派人拿着两百万美元的支票去法国了,想把新奥尔良买下来。但法国不同意,因为拿破仑还想把英国原来的殖民地抢过来,把北美都变成法国殖民地呢,反正拿破仑就是想要跟全世界开战。

但这时候出了两件事,对美国非常有利。在美国立国的过程中,无论是我之前讲过的美西战争,还是得克萨斯的独立等,美国的运气都实在是太好了,当一个国家昂扬向上的时候,老天爷都帮它。

第一件事,拿破仑去征服海地,海地本来就是法国殖民地,那时候正在闹起义,反正拿破仑一来,欧洲就乱起来了,不光是西属殖民地,所有殖民地都闹着要独立。拿破仑就派自己的小舅子率军到海地,去镇压人民起义,这小舅子率领的是拿破仑时代最厉害的好几万法军,居然没能征服海地。主要是海地那儿的疾病很厉害,之前讲大航海时代的时候我说过,美洲、欧洲和非洲的病一掺和起来,一般人都受不了,再加上法军里的黑人将领又叛变,总之征服海地失败了。

拿破仑不是那种狂妄的皇帝,他非常精明,他就想,如果法国连海地都征服不了,那北美这么大一片殖民地就更困难了。再加上刚刚被打败的欧洲反法同盟,也正在英国的组织下重新集结,所以法国的主力部队必须留在欧洲应付反法同盟。