吃什么才能瘦（第2/2页）

工作日的饭菜我会定量用300克左右的鸡胸肉、纯瘦肉、鸭胸肉换着搭配不同蔬菜来炒制，为了保证膳食纤维的摄入，所以我什么都会吃。比如我今天的菜式就是灯笼椒炒胡萝卜与鸡胸肉，一盒子，蔬菜与蛋白质都解决了。总的来说这样的快手菜没有什么制作难度，少油盐，放点水，熟了就出锅。虽然没有重调味大荤的菜品来得好吃，但真的会让你的身体变得很干净，很舒服。实在是惦记什么美食，偶尔出去吃一顿换换口味就好。我是已经吃惯了自己亲手做的食物，再吃外面的饭菜很容易犯腻，外加心里满满的罪恶感，生理和心理双重痛苦。相信我，坚持健康饮食，你的身体和味蕾都会习惯的，你的心境也会随之变得平和而知足。

在周末，我很喜欢采购食材，囤好一周的鸡胸肉，并为食谱换一点花样。熟悉我朋友圈的朋友应该都看过我的周末大餐，公司的同事们也流传着这位健身少女吃很多的传说。其实无非也就是会多做一个单独的荤菜，也不外乎是鱼啊、大排啊、肋骨之类。许多人认为我吃得多（确实也不少），全部都是有计算和定量的。比如500克的含骨清蒸鱼，200克的大排等……

从科学的角度来说，你的身体会慢慢变胖或者瘦，就是根据你的日积月累而决定的。吃的多消耗得少，就一定会胖。消耗得多，吃的却不够，身体就会以流失肌肉的方式来代偿。肌肉有多重要我就不说了，不想快速变老，不想总是生病，你就得好好地守护它们。如果可以用一些运动去帮助它们增长，你将得到身体无穷尽的馈赠。

那么我们每天会消耗多少卡路里呢？

日均消耗值其实是恒定的，是在你的身高与体重的基础上，即便躺着不动也会消耗的热量，根据每个人的高矮胖瘦有着不同的数据。

成年女性的基础代谢率计算公式如下：

655+9.6×体重（kg）+18×身高（cm）-4.7×年龄

成年男性的计算公式如下：

66+13.7×体重（kg）+5×身高（cm）-6.8×年龄

得出来的值均以大卡为单位，专业术语管这个基础代谢率叫BMR。

如果你有做运动，那么根据运动的强度大小，我们的BMR会有一定程度的提升。

轻度运动（每周1-3次），BMR×1.375得到的数字就是你的每日消耗热量。以此类推，中强度运动（每周3-5次），BMR×1.55，高强度运动（每周6-7次），BMR×1.725。

算了一下，我是中强度运动水平，最后得出每日消耗热量为2066卡。哇，可以多吃好多肉啦！本肉食爱好者表示很满意！

当然啦，我们做运动这么辛苦，可不是为了大吃大喝的。平时饮料、零食、消夜我碰都不碰，今年连酒和西瓜（热量和糖分高）都戒了，有限的热量只给最有效的食物，即便是去吃自助餐，也只吃粗粮（土豆、红薯之类）、蔬菜与肉类。严格的控制之下，我也觉得自己丧心病狂了。但要做好一件事，真的是需要一点毅力的。严谨、科学、克制的人，才能拥有持之以恒的美。不然你以为我怎么做到完全看不出多少岁的呢。

最后，祝我们都健康而年轻，美丽又自信。外在的修饰再精致，也不及你实打实的好底子。继续披着画皮做红粉骷髅还是做骄阳下能跑能跳的真美人，一切都由你自己决定。

PS：写出这篇文章的目的，也是希望不要再有妹子来问我晚上不吃饭饿得像狗一样却没有瘦下来该怎么办。

在夏天来临之前准备好身材，在王子出现之前准备好容颜，在金钱得到之前准备好努力。不要让机会去寻找你，先发制人才有胜算。