卷之八（第4/6页）

中元节

七月十五日中元节。先数日，市井卖冥器、靴鞋、幞头、帽子、金犀假带、五彩衣服，以纸糊架子盘游出卖。潘楼并州东西瓦子亦如七夕。耍闹处亦卖果食、种生①、花果之类，及印卖《尊胜目连经》。又以竹竿斫成三脚，高三五尺，上织灯窝之状，谓之“盂兰盆”②，挂搭衣服冥钱在上焚之。构肆③乐人，自过七夕，便般④《目连救母》杂剧⑤，直至五十日止，观者增倍。中元前一日，即卖练叶⑥，享祀时铺衬桌面。又卖麻谷窠儿，亦是系在桌子脚上，乃告祖先秋成之意。又卖鸡冠花，谓之“洗手花”⑦。十五日供养祖先素食，才明即卖穄米⑧饭，巡门叫卖，亦告成意也。又卖转明菜、花油饼、馂豏⑨、沙豏之类。城外有新坟者，即往拜扫。禁中亦出车马诣道者院⑩谒坟。本院官给祠部十道，设大会，焚钱山，祭军阵亡殁，设孤魂之道场。

［注释］

①种生：把绿豆、小豆、小麦等粮食放在陶瓷器皿中用水浸泡生芽，叫做“种生”。见上节“七夕”中的记述。②盂兰盆：盂兰，梵语为乌蓝婆拿，意译为“救倒悬”，盆为食器。谓用百味五果放在盂兰盆中，供养众僧，请佛降恩以解众生倒悬之苦。佛经有《盂兰盆经》，讲说盂兰盆的缘起以及修行的方法。宋代有在七月十五日设盂兰盆会的风习。高承《事物纪原》卷八云：“今世每七月十五日，营僧尼供，谓之盂兰斋者。”③构肆：即勾栏瓦肆。因“勾栏”也写作“构栏”。见卷之二“东角楼街巷”注④。④般：即“搬”的通假字，搬演杂剧之意。⑤《目连救母》杂剧：演述目连故事的戏曲由来已久，北宋时出现的《目连救母》杂剧已是比较长的连台本戏，可以连续演出七天。后来明代又出现《目连救母劝善戏文》，清代有宫廷大戏《劝善金科》，地方戏有《目连传》、《目连救母》等，总称为“目连戏”。⑥练叶：即竹叶。《庄子·秋水》中云“非梧桐不止，非练实不食”，练实即竹实，后世亦称竹叶为练叶。⑦洗手花：宋代称鸡冠花为洗手花，并在中元节时用它供奉祖先。百岁寓翁《枫窗小牍》卷下云：“鸡冠花汴中谓之洗手花，中元节前儿童唱卖以供祖先。”⑧穄(jì)米：一种谷物，也叫糜子，去壳后的米称为黄米。⑨馂豏：一种食品。见卷之三“马行街铺席”一节注①。⑩道者院：见卷之六“收灯都人出城探春”一节注⑥。祠部十道：祠部为古代官名。三国魏时设有祠部尚书，掌礼制，晋以后因之，北周改为礼部。隋唐时别置祠部曹，属于礼部，专掌祠祀、享祭、天文、漏刻、国忌、庙讳、卜筮、医药及僧尼之事。北宋时设祠部郎中，见《宋吏·职官三》。这里说“祠部十道”，当是指祠部下属的各个部门。

［译文］

七月十五日是中元节。节前的几天里，街上有出售冥器、靴鞋、幞头、帽子、金犀假带、五彩衣服等物品的，也有人用纸糊的木架子摆放上物品转悠着叫卖的。潘楼及城内东西的瓦肆里，和七夕一样，热闹的地方也有卖果食、种生、花果之类的东西，以及印刷、出售《尊胜目连经》。又有将竹竿砍成三截，高三五尺，上端编织成灯窝的形状，叫做“盂兰盆”，挂搭一些衣服及冥钱在上面烧掉。勾栏瓦肆里的艺人，从七夕过后，便开始搬演《目连救母》杂剧，直到十五日止，观看的人每天成倍增加。中元节的前一天，城中即有人卖竹叶了，祭祀时用其铺衬桌面。又有卖麻谷窠儿的，也是用来在祭祀时系在桌子腿上，意在向祖先报告秋天的好收成。还有卖鸡冠花的，又叫做“洗手花”。十五日给祖先上供斋饭，刚天亮就有人卖穄米饭的，挨家挨户地叫卖，也有向祖先报告秋天好收成之意。还有卖转明菜花、花油饼、馂豏、沙豏等食品的。城外有新坟的人家，要前往拜祭扫墓。宫中也派车马往道者院去祭扫。道者院及祠部下属的各个部门，举办盛大的集会，焚烧纸钱堆成的钱山，祭奠战争中阵亡的军士们，设置超度孤苦亡灵的道场。

立秋

立秋日，满街卖楸叶，妇女儿童辈，皆剪成花样戴之。是月，瓜果梨枣方盛，京师枣有数品：灵枣、牙枣、青州枣、亳州枣。鸡头①上市，则梁门里李和②家最盛。中贵戚里，取索供卖。内中泛索，金合③络绎。士庶买之，一裹十文，用小新荷叶包，糁以麝香，红小索儿系之。卖者虽多，不及李和一色拣银皮子嫩者货之。

［注释］

①鸡头：一种水生植物，俗称鸡头菱，种子名叫芡实。②李和：北宋末汴京城里善炒栗子的一个生意人。陆游《老学庵笔记》卷二曾记其事迹云：“故都李和炒栗，名闻四方。他人百计效之，终不可及。绍兴中，陈福公及钱上恺，出使虏廷，至燕山，总有两人持炒栗各十裹来献，三节人亦人得一裹。自赞曰：李和儿也。挥泪而去。”这里记李和店里鸡头最盛，看来他不仅会炒栗子，而且也善于炒芡实。③金合：即金盒。“合”是“盒”的通假字。