第六卷 此生多少惑 第23章 一席金玉言(第3/5页)

“有……有这么严重?”楚秀女听得有点动容了。这么大个公司,还真没注意到有人从垃圾上发现了这么大问题。

“比这个还严重,别觉得我是危言耸听啊,你自己可以打听一下。”简凡不客气地说道:“这里面一半是思想问题、一半是管理问题,因为浪费的大量存在,你们一边压缩成本,用陈米、用二手油、用便宜的蔬菜、冻肉。卖不出去的继续浪费,形成了一个菜品质量不断下降,而盈利却没有多大增加的恶性循环,这里面有一多半是人为问题啊,我曾经亲眼见到成桶的大米被倒了,还有半大捆蔫的油菜和变味的冻肉被扔了,这说明呀,进货渠道、储存管理和使用上都有问题……当然,您要是不在乎浪费这么一点半点的话,当我没说。”

简凡忽悠完了,看着楚秀女,出身不同则眼光差异很大这点没错,对于简凡耳睹目染老爸老妈的精打细算,看来没有沾染上一辈这勤俭持家的性子。这三个问题倒也真让楚秀女不得不重视了,面前就放着食尚的盒饭,一个是精打细算连菜根、叶子也要省下来,一个是大桶大桶往外倒,这优劣差别一想便知。

想了良久,也静默了良久,简凡等着楚秀女反应的功夫细细打量着,但凡做惯生意的老手,差不多和经常犯案的嫌疑人那得性如出一辙,你从表情和眼光变化上很难发现他的真正想法,比如眼前这位就让简凡开始有点拿不定主意了,她的眼光一会儿向上看着,一会儿又凝视着不相干的地方,其实的为难之处简凡倒是揣得准,敢不敢把生意交给自己这个所谓的危险人物肯定是值得商榷一下了,毕竟在此之前俩方之间发生过不快……不过话又说回来了,如果没有发生那事的话,简凡知道自己恐怕没有资格和人家坐到一起。

可坐到一起了,尴尬还没完就要开始蜜月,简凡即便是说得天花乱坠,这个心结恐惧不是那么容易解得开的。一看楚秀女舒了口气胸前起伏了起伏,简凡知道要开口了,再看这女人的脸色惊讶之后回复了无动于衷,简凡也知道结果了:没戏。

果不其然,楚秀女清清嗓子说着:“简先生,我也提供给你一个好的想法你考虑一下……把你的公司和注册商标卖给新世界怎么样?……估算后我可以给你一个好价格,你的厨师和服务员我可以全部吸引到新世界里……”

说着说着楚秀女话卡住了,发现了简凡的脸色不对,一伸手一耸肩释然了:“当我没说。”

“呵呵……看来我说多了,看得出来您是不介意合作,但很介意和我这个人合作对吧?坦白地说现在我奈何不了你,可你也奈何不了我,不管你励精图治最终把我赶出这里,还是我慢慢壮大挤走你,那都是若干年以后的事了,既然我们暂时都奈何不了对方,为什么不考虑考虑合作呢?……我的想法很简单,你的人力资源让我充分利用的话,我可以很轻松地搞定这每天不断增长的流动快餐销量。捎带着把你的菜品质量也提个档次,完全可以把你们快餐、自助餐翻新若干个花样,你是怀疑我另有所图吧?”简凡有点失望,恐怕当初想得太美好了,不过也不是特别地失望,毕竟这事的成败来时候已经想好了,五五之数。

“那样的话,我们的命脉把握到你手里了,不瞒您说,这里虽然多种经营,可快餐、自助餐点总盈利的二分之一,即便是在你说的浪费条件下也到一半了,我没勇气拿着一半的盈利冒险,你虽然抢走了大营盘最好的一块市场,可我们费费力气开发开发写字楼和学校的定餐,损失好歹也补回不少来……可要把它交给你,我怕我处处受制于人了。”楚秀女很坦率地说着,或许受了简凡坦率的影响,干脆拒绝了:“谢谢简先生您提的问题和您本人的坦率,我们做个朋友怎么样?要不来我公司当个顾问,我还真需要您这么一位眼光很独到的顾问。”

丫的,是想给俩钱打发走人呢。这是对付无关人等的最好办法。简凡一听有点讪笑失笑,看来这女人还是害怕引狼入室。

“对了,楚总,你下过厨房吗?我是说这里的厨房……”简凡起身来,楚秀女以为要走,不料问了个怪怪的问题,一下子懵然点点头,又摇摇头,只是不确定地说了句:“去过。”

“那你们搞餐饮的经理以前当过厨师吗?”简凡又问。

楚秀女不知道简凡什么意思,摇摇头:“没有。”

“还有一个问题,在您看到食尚的这么多份饭的时候,有动筷的欲望吗?”简凡再问。

楚秀女这次很确定地点了点头:“有,我尝过了。”

“这就对了,在我的眼里,每一份饭都是用心做的,色泽、配料、菜品、搭配每个细节都考虑过,连您这种身份的都愿意动筷尝尝,普通人呢?……反回来说,您不太懂美食,您的餐饮部经理恐怕连个像样厨师都当不好,我不怀疑你能盈了利,但我相信你们永远做不好,做不出彩,而且像您这种做法,迟早要被人取代,即便是没有我你们也走不了多远。你也不要妄言开发新市场,我估计你现在考虑的开工不足,人员浪费,暂时要辞退一部分厨师。”