今夜一个人过女儿节 3

几天后,三郎和真穗一起来到某家酒店。这是真穗准备举办婚礼的候选场地之一,今天是来这里试吃婚宴菜肴的。是真穗拜托三郎一起来的,据说她本来约了和修介一起,但修介因为工作太忙没能过来。

一听到可以吃迷你全套法式料理,三郎就来了劲儿。他满心欢喜,因为好多年都没和真穗两个人一起吃饭了。

但他一来到酒店,却失望不已,因为木田的母亲也来了。

听木田母亲说,前几天修介说起试吃会的事时,她就决定今天也来参加。

“婚宴上来的都是平日里给予我们诸多关照的人,而且他们都是带着祝福来的,所以必须非常重视婚宴的菜肴。如果只交给年轻人来决定,他们肯定不知道长辈们喜欢的口味,而且很多细节也都不会去注意。我其实不想多干涉,但这种事情上还是要帮他们把把关。您也是这么想的,对吧?”

没想到木田母亲滔滔不绝地一口气说了那么多。三郎只能暧昧地回答说:“嗯。”与此同时,他也明白了真穗为何要叫他来一起参加试吃会。如果只有未来的婆媳一同用餐,肯定会尴尬到无话可说。

试吃会在酒店的宴会厅内举行。为了让大家能有亲临婚宴现场的感觉,主办方安排大家在圆桌落座就餐。三郎看了一眼周围,大概有五十个人参加这次试吃会,大部分都是成对的年轻人,但也有不少看上去和他一样年纪的。看到跟着新人来试吃的家长不只是自己,三郎觉得稍稍松了口气。

没过多久,料理就被送上桌来。先上的是冷盘开胃菜,白色的碟子上摆放着精美的食物。送餐来的服务员认真地向大家介绍每道菜的食材与烹饪方法。

“你说这是‘周氏新对虾’?”木田母亲抬头看着服务生,“是真的吗?不会是用‘南美白对虾’冒充的吧?产自哪里?”

“呃——”刚才还沉着镇定的服务生一下子慌了神,“非常抱歉,我去确认一下。”然后匆匆离开圆桌。

木田母亲从鼻子里发出一声“哼”。

“最近仿冒的食品太多了。虽说这里是高级酒店,也不能掉以轻心。你也这么觉得,对吧,真穗?”

“是的。”真穗点点头。看到木田母亲动筷后,她才伸手去拿餐具。真穗似乎觉得不能比未来的婆婆先吃,所以一直等着。

过了一会儿,刚才的服务生走了回来。

“抱歉让您久等了。我刚才向这里的厨师长确认过,这是佐贺县有明出产的正宗周氏新对虾,请您放心享用。”

“是吗?知道了。我本来像以为产地之类的,你们应该能脱口而出。”木田母亲边吃边说,脸上的表情冷淡得让人觉得可怕。

“非常对不起。以后我们一定多加注意。”服务生深深地鞠躬致歉。

“知道了,下去吧。”

服务生一边告辞一边退下。看着服务生离去的背影,三郎心想,这服务生一定在叹气自己运气不好,负责的一桌上有这么一个超级麻烦的客人。

吃完冷盘后,木田母亲从包里拿出笔和记事簿。

“服务生不够专业,但菜的味道还不错,器皿的品位只能说一般。”木田母亲边说边记录下她的评语。

之后每上一道菜,木田母亲都会一边自言自语一边做笔记,还时不时地询问有关食材和烹饪方法的问题。之前的那名服务生神情紧张地一一作答。三郎想象着服务生临阵磨枪地把这些相关知识都死记硬背下来的模样,觉得他好可怜。

木田母亲严厉的态度不仅仅针对料理与服务生,她对参加试吃会的其他客人也都一个个地评头论足。

“看来好多人都不懂餐桌礼仪,估计没受过这方面的教育。”她皱着眉头说。

三郎非常忧心,觉得她背地里很可能也一直在数落真穗的不是。他从没教过女儿什么餐桌礼仪。他自己也完全不懂这些规矩。

终于,最后的甜品和咖啡被送了上来。吃完后,三郎舒了一口气说:“真好吃,偶尔尝尝法式料理也不错。”

“很一般了。”木田母亲眯起眼,“最多算刚及格吧。”

“您对料理真是博学多识,实在佩服!”三郎低下头。这话并非揶揄,而是出自真心。

“也没有了,我还在学习呢。”木田母亲将视线转向真穗,“真穗,下个月开始,你可得好好努力了。”

“好的。”

三郎看看真穗,又看看木田母亲:“下个月有什么事啊?”

“料理教室。”真穗回答说。

“料理……”

结婚后就得为丈夫做饭,这是理所当然的事。但三郎之前完全没想过。

“那间学校的总部在巴黎,非常有名,在日本各地都有分校。”木田母亲说,“我嫁入木田家之前也曾在那里学习。”