东口拉面“商战”（第11/18页）

简介中记载，娜朵丝的母公司是某家大企业的餐饮事业部，是最近媒体频繁出镜的知名拉面制作人大谷雅秀（我还以为只有音乐界和电影界才有“制作人”这种职称呢，看来我真是落伍了）的又一钜作。

我终于搞明白为什么这些新开张的店家有许多都长成一个德性，原来室内装潢是一个名设计师设计的，这家店两层楼加起来客席超过一百二十个，规模估计连麦当劳和星巴克都比不上。就凭它有实力在池袋这条繁华大街上开起如此大型的店面，就看得出其背后财团的实力和资本是多么可观了。

我在同一个网站上查了一下月度拉面店家排行，结果有点教人意外：耗资上亿打造出来的娜朵丝排行第六，而资本额只有数百万元的“七生”却也稳坐第八，而且还是个被圈上红点的注目新秀。

哦！我总算明白为什么“娜朵丝”会如此煞费苦心地策动这样一场“拉面战争”了。

就这么百无聊奈地在冷风中站了个把小时，直到将近八点时我才被带进店里。柜台后面的空间与其说是料理区，还不如说是一个闪闪发亮的不锈钢舞台。我向一个头发扎成马尾的英俊侍者点了菜单上标明最有人气的海鲜Vegetable 娜朵丝。不知道他们的“娜朵丝”为什么都要写成复数？真是无法理喻，难道他们是傻瓜？这位肤色晒得黝黑的侍者在念VeZetabk时，还故作姿态地咬紧下唇念出V的音。我向他亮出数码相机的屏幕，翻到有西装男子背影的那一页，佯装一脸天真又有些崇拜的神情向他问道：

“喂，你来看一下，这是我刚才排队时拍到的。鼎鼎大名的制作人大谷先生是不是就是他呀？”

侍者闻言，弯下腰来端详起屏幕，接着便面带微笑地回答：

“不是的。他是我们的店长。”

这下我乐得简直想跳下吧台椅子抱住那个帅气待者狂舞一番，但我还是强忍着笑意回道：

“噢，原来不是呀。我可是很崇拜大谷先生的，我也梦想开家拉面店呢！”

那待者什么话都没回，便向我投以一个微笑，拨拨前额的头发离开了。

看来他们的服务时间相当紧凑，恐怕是以秒来计算的。

我粗略看了一下，这家店要保持正常运作，至少得需要二十个员工才行。而店长的薪水估计也不低。就这么大一摊生意，店长大人怎么还要亲自出马搞这种幼稚把戏呢。看来不管在哪行哪业，所谓的社会精英，所干的也不一定全是光明正大的勾当。

我点的那个含“V”音的拉面很快就送来了。摆放在白木盘上的是一碗拉面与盛在玻璃容器中的松仁豆腐，还附赠一个装在红纸袋里的命运饼干。虽然店长干的勾当教人难解，但说句公道话，这里的拉面还真是很好吃的。极细的面条配上口味清淡的鸡肉汤头，搭配的配菜是半熟的烤虾、烤鱿鱼，以及烤贝柱，焦葱花和花生油的香气更是教人食指大动。喝完最后一口汤后，我不禁想到假如坏人下的拉面都很难吃，好人下的拉面都很好吃，这世界哪会存在这么多复杂的问题呢？

看来不管是艺术还是拉面，人品与作品之间并不会有太大的关连。

我常想，如果玉皇大帝看到凡间的这些景象，他大概也只能叹息一句吧。

回到“七生”时已是晚上九点多，但今天是星期六，所以即便是晚上九点，街上还是人潮汹涌，而“七生”的生意也在这个时候还处于高潮时期。我脱下皮夹克套上深蓝色T恤，旋即开始帮店里的忙。虽然有许多事得向双子座兄弟报告，但现在除了告诉他们客人点了些什么，其他的事统统得往后靠了。

一直忙到十一点多，我们才将门帘收进店里正式歇业，我朝正在一个劲地抹桌子的安昙说道：

“你这么晚还有车回去吗？”

只见安昙用很大的力气在抹着桌子，好像惟恐有一点点东西残留在桌子上。

“有。电车到晚上十二点才停驶，从这坐车到庚申塚也只要十分钟。”

我看了看表，朝双子座兄弟喊道：

“你们现在有空吗？有空的话请到里头来一下？”

阿保在一把铁管椅上坐着、而阿实则在装白菜的纸箱上坐了下来。我虽然倚着调理台伫立，但视线的高度才勉强和他们保持一致。

他们俩显然也明白我让他们到里头的意图，便有些焦急地会合过来。那眼神分明是说：

“找到真凶了？”

而阿保则以凶狠的眼神瞪着我问道：

“是谁干的？”

我掏出数码相机，让他们看了几个画面。那家伙和酒家女在“七生”前散布流言的镜头、抄写和歌山拉面菜单的镜头，以及那个家伙在娜朵丝侧门等电梯时的侧脸。魁梧的双子座兄弟并肩紧紧凑在一起，端详着小小的屏幕。我简单地说道：