第84章 工作

八零年的开端,从成为万元户开始。

姜甜甜他们家去年生意不错,虽然添置了一处房产,可是到头来,他们算一算收入,手里的现金竟然还有一万一呢!

虽然去年就听说有个养猪专业户成了万元户,不过姜甜甜觉得,自家一定比他们强。他们那是毛利润,她这可是净利润的。而且,如果实在算起来,他们这一年的净收入还不是一万一,而是将近一万四呢。

他们可买了一个新铺子呢。

正月十二开业,立刻门庭若市。周遭几家店铺,他们家算是开业比较晚的,不过陈清风也不担心什么,一大早上,他就搬了大炉子和大锅在门口熬汤底,浓郁的肉香散发开来,几百米外都能闻到这喷香的味道。说句香飘万里也不为过了。

小七不用去幼儿园,小家伙儿也不怕冷,搬着小板凳坐在门口,撑着下巴看他爸爸熬卤味儿。

这么霸道的味道,可不会一点用处也没有,果然,闻着味道过来的人可就不少了!当然,其中也有周遭的“邻居”。

“小老板,你家这是做什么啊?这也太香了吧?”

陈清风:“我家今年添点卤味儿。”

他抬头,乐呵呵的:“你家不加点品种?”

虽说同行是冤家,他们都有竞争关系没错。但是钱也不是一个人赚的完的,所以陈清风从来都是乐呵呵的,也不搞得跟仇人似的。他态度好,别人也不好意思态度差!

“我家今年还是那么些个东西,我家店铺不大,太多了也忙道不过来。”话是这么说没错,他的视线却盯着陈清风正在熬的料,眼珠子死死的盯着,恨不能看出所有的配料,自家可以用得上。

陈清风也不怕什么,他说:“那要不要来二斤我家的卤味儿尝一尝?猪头肉猪耳朵猪蹄子猪肉都有,保管你吃了还想吃。”

这邻居眼珠子转了转,想了想,说:“咋卖啊?”

陈清风立刻报了价钱,“所有都是一块五一斤。”

“一块五???”这个邻居咋舌的很,瞪大了眼:“这么贵!!!”

陈清风点头,也不恼,还是带着笑:“大哥,现在猪肉都八毛一斤,我这卤味儿一块五哪里贵啊!你看看我这些料,我这可真是不少大料的,还有特制的秘方在里面,啥个不要钱的?一块五绝对物超所值。真的,您尝了就知道。”

“这猪蹄子也没啥肉!”

陈清风立刻:“那你直接来点猪肉啊!那您看,谁做生意也不是个傻子,买东西的更不是个傻子。我敢把猪蹄子和猪肉一个价钱,肯定是要有道理的啊。”

这么一说,还真是有点道理。

邻居:“那你给我称一个猪蹄子,一斤猪肉。”

陈清风:“好嘞!”

他乐呵呵:“猪蹄子二斤,猪肉一斤,一共四块五。”

邻居心疼的自呲牙,不过又觉得自家买了尝一尝,说不定能学会。他心疼的提着猪蹄子和猪肉正准备走,就看到小老板的儿子小七哀怨的看着他的猪蹄子,幽幽说:“被人买走了一个。”

这邻居笑呵呵的,说:“让你爸给你弄一个吃。”

小七惆怅:“我爸说中午才可以吃!希望我的猪蹄上午不要都被买走!”

他在老家的时候就试吃过了,最好吃的就是猪蹄子了,特别的劲道儿入味儿,他最最喜欢的就是猪蹄子。

邻居看他小小的娃偏是露出惆怅的脸蛋儿,都乐得厉害。

“那我可得回家先尝一尝了。”

他逗着小七,提着卤味儿往家走了。

小七双手合十,说:“我的猪蹄,但愿不要有人买。”

他这个小模样儿,还真是让人忍俊不禁。

陈清风笑着说他:“儿子啊,有你这么不懂事儿的吗?怎么还盼着你爹的卤味儿卖不出去?卖不出去没有钱,怎么养你这个小吃货?”

小七笑嘻嘻:“可以卖别的呀。”

他倒是个口齿伶俐的小家伙儿:“我最爱猪蹄。”

“老板,给我称一斤。”

陈清风:“要切一下吗?”

“切了,再给我来一碗米饭。”

虽然卤味儿很贵,但是这味道实在是太霸道了,闻到就觉得,好像迈不动脚步了。没一会儿的功夫,陈清风这昂贵的卤味儿就卖了十多斤了。

大概是因为小七对猪蹄子心心念念,虽然明知道猪蹄子最不合适,全是骨头,可是还是有人下手了。这一吃,果然就吃出不一样了,虽说卤肉好吃,但是猪蹄子还真是另外一个口感,格外有嚼头。还有那猪耳朵,脆生生的香,香满口。不用多说,只要配上小酒,那可真是想都不用想了,人间极品就是它。

陈清风又熬了一会儿,叫:“十七!你来!”

十七匆匆出来,陈清风:“这边儿你盯着点。”

十七:“好!”