蔓越莓黄油饼干(第2/3页)

程遥遥噘着嘴打开油纸包,里头竟是蔓越莓曲奇。一颗颗红色蔓越莓镶嵌在嫩黄饼干上,看着分外诱人,奶香味扑鼻。

果然穿了。

程遥遥拿起一块饼干咬下,酥脆香甜,入口即化。论做菜手艺林然然自然没法跟她比,可林然然有烤箱!

林然然的随身空间才是年代文最有用的金手指。既能收纳万物,又能保鲜食材。原书里她继承父亲的工作,当了供销社的采购员,天南海北地倒腾货物,很是赚钱,别人还抓不住她的把柄。

不像她的小荷叶,什么智障金手指,完全就是R文配置!不然她何至于总被谢昭欺负!程遥遥流下了柠檬精的泪水。

想到这儿,程遥遥又忿忿地吃了块饼干。纯正的黄油奶香味浓郁,低筋面粉烘焙出的饼干格外疏松香脆,又招呼韩茵和张晓枫:“真好吃,你们吃不吃啊?”

韩茵立刻被诱惑了,张晓枫却忙着把一篮子清明菜倒进木盆,加水准备洗。

程遥遥懒洋洋地道:“别忙活了,先过来吃饼干吧,那清明菜是干净的,不用洗,泡一泡就行。”

张晓枫这才擦擦手走过来,拿了块饼干。

韩茵夸奖道:“这饼干还真香!这不是县城供销社最近卖得很俏的那款吗?每回一上货就被抢光了,没点关系还买不着呢!黑市上要这个数一包。”

韩茵比划了一个五。这个价格其实不算贵了,计划经济年代是卖方市场,多的是有钱也买不着粮食的人。

程遥遥想到县城供销社出售的那些新奇点心,莫非都是出自林然然的手笔?既然她的金手指觉醒了,又何必非要留在林家,跟他们撕逼?

张晓枫听了更不安心:“林然然把钱都买了点心,她们姐弟三个怎么办?”

韩茵说道:“吃都吃了,这也是林然然的一片心意。大不了咱们过几天凑些钱,买几袋点心罐头啥的给她们姐弟送去。不过就算送给她,也是落在她奶奶手里。”

程遥遥受不了地道:“你们就别瞎操心了。林婆子都多大年纪了?那林然然不会吃亏的。说不定她以后混得比咱们都好多了。”

张晓枫闻言,忽然握紧拳头:“没错!□□说过,年轻人就像早晨□□点钟的太阳,希望寄托在你们身上!”

韩茵也霍然站起身来,跟她一起高声朗诵语录,两人握着拳,热血澎湃地看向程遥遥,期待她的加入。

“……”程遥遥沉默了一下:“我们做青团吧。”

程遥遥特地让谢昭将杂物间里的石臼搬了出来。这石臼比平时捣辣椒糊糊的要大一些,臼底圆润,是从前谢家捣药用的。

程遥遥将清明菜用开水烫过,嫩绿清明菜立刻变成了深绿色,挤干水分后放进石臼里,仔细捣烂。

清明菜渐渐被捣成烂,冒出碧绿的汁水。清早摘的清明菜又肥嫩,又新鲜,捣烂后绵软如泥,一点粗纤维也没有。再将清明菜连汁带渣一块儿倒在糯米浆上,揉匀。

沥干水的糯米浆像凝固的水泥,需要很大的力气揉开。这活儿交给常干粗活的张晓枫,只见她手腕用着巧劲儿,板结干硬的糯米浆在她手里逐渐软化,将清明菜汁一点点吃进去,揉成了一大团草绿色面团。

程遥遥手指轻轻摁了下面团,一摁一个坑,渐渐回弹,软而富有韧性:“可以了。现在裹上馅儿。”

谢家的青团还是两种馅料:豆沙和咸蛋黄肉松。

程遥遥挖出一团豆沙揉成丸子,摁在青团面皮里,转着圈收口,再一摁一搓:“这样就包好了。”

韩茵大开眼界:“这馅儿你是怎么想出来的?真是神了!我住在大队长家,他们家昨天做青团,一种是没有馅儿的,一种是咸菜炒笋粒。”

张晓枫笑道:“我住在林大军家,他们家是用苋菜汁染了红色的团子,也没馅儿。”

程遥遥一边搓团子一边道:“不用苋菜汁,摘点紫苏叶子染得更好看。要是你们想吃咸味的,改天咱们去掰点鞭笋,鞭笋比竹荪好吃!”

韩茵笑容一僵:“可省省吧,你还敢出去?你不怕我都怕了。”

早上那场惊吓三人一直默契地不提起,此时忽然提起,气氛瞬间变得沉重起来。

张晓枫争相说点什么改善气氛,就听院门响动,谢昭回来了。

程遥遥忙丢下团子跑到院子里,却见只有谢昭一人:“小绯呢?”

谢昭道:“林家骏说没接到小绯。”

“奇怪,小绯说好要回来的。”程遥遥忽然紧张起来:“她不会……不会有什么事吧?”

”别疑神疑鬼。“谢昭摸摸她的头发。程遥遥才洗完的发丝柔润冰凉,带着香气:“小绯在厂子里很安全,应该是加班。”

程遥遥想想也是。纺织厂是个封闭的环境,进出要登记,绝大部分员工都是女人。谢绯住在宿舍里,不会有什么事的。她真是一朝被蛇咬十年怕井绳。