第39章 你运气好

燕京春节没什么年味,随着外来人口陆续返乡,很多门店都关门了,往日繁华热闹的大街,如今显得有些空荡落寞。

道路两侧树木挂着积雪,如果有冷风吹来,就会飘起一层层白雾。

地面的积雪还没来得及清扫,用脚踩上去会发出咯吱咯吱的声响。

唐卡穿了件炒绿色的大袄,毛茸茸的狐毛领子包裹着脸颊,让她看起来格外娇小脆弱。

她在去遇见咖啡店的路上,几天前她跟经理联系。

对方那里刚好缺人,就同意她过去继续做服务生。

和半年前一样,月薪三千三。

跟之前不同的是,她这次选择上白班。

虽说经历了日进数万的日子,可唐卡也不觉工资少。

这才是正常的薪水,之前那几次,她觉得只是侥幸罢了。

一个人运气是有限的,她不可能每次都能赚得到大钱,做人还要脚踏实地的,这样才能避免栽跟头。

有过半年的网售经验后,唐卡现在做服务生也如鱼得水。

同样的两个客人,如果由她去点单,那必定要多拿几块甚至几十块的提成。

没经验的服务生都这么问:“先生需要品尝一下我们店的招牌蓝山咖啡吗?”

而唐卡则直接抛出两个选择:“先生您好,请问是要金牌咖啡还是其它饮品?”

在这种情况下,新顾客通常会停下来看菜单,询问两者有什么区别。

唐卡就会把准备好套词说出来,“我们店的招牌咖啡产自牙麦加蓝山山脉,海拔2256米最高峰,是全球独一无二的咖啡产地,口感浓郁香醇,品尝过后你一定会爱上的!”

咖啡豆是老板从国外弄回来的,到底是不是牙麦加产的,谁也说不清楚。

再加上喝过纯正蓝山的人少之又少,所以也没有人站出来质疑过。

味道应该跟普通咖啡没什么两样,但是由于心理作用,似乎感觉会更香浓一些。

普通咖啡价格30-50,招牌咖啡98,每卖一杯,服务生都可以提十块钱。

经过服务生的竭力推荐后,有些顾客会妥协。

“真的吗?那就给我来一杯吧!”客人半信半疑。

服务生怯喜,随机会再补充一句。

“先生需要小吃、果盘吗?”

“不要了,谢谢。”

客人一道谢,基本上意味着对话结束,这个时候如果再继续纠缠,通常会招致反感。

唐卡处理这种问题时也有小技巧,跟之前一样,她还是会继续让客人选择。

“小吃是要开心果还是牛肉干呢?”她直接挑出两件询问对方。

如果对方着急,就会随口点一样。

如果是在等人或者心情不好,通常会拒绝。

“小吃就不要了。”客人说。

“果盘要大还是小?”

“……小的吧。”

“好的,请您稍等!”

中国人喜欢折中,但是又容易耳朵软,所以唐卡很少失手。

当然,如果对方是位女士,就不能再这样执著了,带个小孩的例外。

对待每一种客人,唐卡点单时都有巧妙的变化。

所以她的单子,永远都比多人长,提成也要高得多。

过年期间,店里放假三天。

腊月二十八,唐卡下班后,沿着人行道回学校。

走到十字路口,看到商场上巨大的LED屏幕,正放映着全家团聚的画面。

唐卡驻步看了会儿,笑笑。

过了红绿灯,她察觉到似乎有人尾随自己。

她警惕地转过头,随即露出惊讶的表情。

“肖先生,好巧,您怎么在这儿?”她错愕。

“我过来接你,走吧,回我那里过年。”肖也说。

“可是不行啊,我还得上班呢!”唐卡迅速找借口。

“上班?你是指初见咖啡店的那份工作吗?”

“您怎么知道?”

“老板是我朋友,你到那上班第一天,他就告诉我了。”肖也笑眯眯道。

唐卡谎言被揭穿,一时间找不出拒绝的理由。

“走吧,蒋姨和肖寒都在盼着你过去呢,到时候人多才热闹。”肖也说。

“嗯,那我回学校拿点东西。”唐卡小声说。

肖也推开车门,她小心翼翼地坐了进去。

车子里很暖和,好像一瞬间到了春天。

唐卡偷瞄肖也,看到他整洁的鬓角和发根后,心情悄然转好。

到桃源后,还没等她进门,可乐就欢快的奔了出来。

“终于来了,小唐快点洗手,给我帮忙!”蒋姨热情道。

肖寒趴在沙发上望着她,眼神依旧幽怨。

冬令营的事,他到底还是没能去参加,因为想破脑袋,也想不出该怎么赚钱。

蒋姨购买的食材很丰富,全是为年夜饭准备的。

“牛肉和大骨汤都要提前炖上,只有这样,到时候才不会手忙脚乱。”她亲切道。

别墅里暖气很足,唐卡把外套塞进包里。