第三十章(第4/4页)

大红纸一贴,早就对他们家烤鸡感兴趣的人纷纷过来瞧新鲜,一瞧上头一只鸡要卖一百五十文,顿时炸开了锅。

“一只鸡卖到一百五十文,想钱想疯了吧。”

“就是,买只大肥鸡也不到一百文钱。”

当然也有人不以为意,“你买只活鸡都得一百文,烤熟了卖一百五十文也不亏。人家炭火不花钱,材料不花钱?”

“还是太贵了。”

“太贵了就自己买鸡回家做去。”

外头如何争论徐容绣不管,况且她觉得这价钱着实不贵了。头一份的东西就该这价钱,若是低了没的赚头不够辛苦钱呢。

外头贴好,转头娘俩便回家准备去了,因着要开业,当晚宋子遇难得没闹她,让她安生睡了一个囫囵觉,鸡叫了一声的时候徐容绣就爬起来了,却见外头田氏也起来给俩读书人做早饭了。娘俩对视一眼,默契的准备早饭,准备好了,便收拾一番出门往铺子去了。

到了铺子的时候田友水已经忙活着杀鸡了,徐容绣过去一起忙活,待收拾干净又紧跟着腌制,等天一亮的时候便开炉烧火,开始烤制烤鸡。

好些人盼着他们家的烤鸡,一大早就跑来门口等着了,待闻到想问的时候又扯着嗓子问什么时候能好,田友水站在外头招待客人,让客人进铺子里头坐着又给倒了些茶水。等里头鸡肉的香味飘出来的时候众人喝茶也不觉得好喝了,鼻子嗅嗅,眼睛眼巴巴的瞅着后厨的方向就等着鸡出锅了。

可惜一炉只能烤五只,多了也不行,便按照先后顺序卖了出去。

后头的人没法子只能再等。

徐容绣瞧着外头人似乎不少,便出去按照顺序数出二十五人来,让剩下的人明日再来。后面的人自然不乐意,可到底许多没尝过的,也就暂时歇了心思想着明日早点过来排队。

一直忙活到中午总算烤出三十只鸡来,三人收拾好铺子,便回去吃午饭,回头田友水又继续回铺子看守,刚到门口就瞧见一人扒在门缝往里头瞧,田友水皱眉道,“谁。干什么的。”

那人吓了一跳,转过身来瞧见田友水拍着胸脯道,“没啥。”说完就跑了。

田友水觉得奇怪,又跑了一趟宋家将此事跟徐容绣说了,徐容绣按照他的描述想了一通也没想起来是谁,索性便先不管了,反正方子在她手里,谁也得不去,就算把烤炉弄出来了,不会烤一样白搭。

因为第一日的时候三十只鸡全部卖出去了,第二日的时候好些人又来买了,本就按照九折卖的,还有人为了买上一只想全价买,徐容绣默不作声,该如何卖还是如何卖。倒是食客想让他们多做些,毕竟冬天大家吃的多,尤其过年的时候来上一只不管自家吃还是招待客人都有面子。

徐容绣一想也是,便放出话去每日多供应十只,但下午的时候她再琢磨点其他的吃食一起来卖。

一连数日他们家的烤鸡都卖的不错,这日有人提了句,“你们买卖这么好怎么不弄块牌匾来,不然说起这铺子都不知道叫啥。”

徐容绣抬头道,“叫宋家烤鸡。”她想了想后头还得卖麻辣烫,明年夏天还有别的,便改口道,“就叫宋家食铺吧。”

那人故作惊讶,“不叫徐家食铺?”

徐容绣头都不抬,“我都嫁人了,现在说起来都是宋徐氏,如何再叫徐家书铺,况且……”她哼了一声,“这个姓并不值得让我喜欢。”