第117章 你们怎么做到的(第3/3页)

【这是什么东西!为什么不说了!快点说啊!】

十三香小龙虾,就外貌而言,没有另外两种那么有衬托性。

小龙虾在各种香料和酱汁的作用下,多一丝丝微黄。

彭弈北用另一种方法,来透过屏幕来表达貌不惊人才是“真爱”。

他在制作完成后。

直接洗手消毒,然后……开吃。

那吃小龙虾的速度,要不是背景中树叶被风吹动的速度正常,他们都以为彭厨被开了快进特效了。

一眨眼,神秘口味的小龙虾被去掉了一半了。

再一眨眼,只剩下壳了。

机器人直接把壳端盘走。

桌面上的成品,徒留麻辣小龙虾控诉彭弈北厚此薄彼。

“这种口味叫十三香。说是十三香,但是起码有数十种草药香料混合而成了。”举起手里的调料罐。

“麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感极其丰富,层次感极多。”

比起另外两种较为纯粹的味道,十三香简直是多情多变的女郎,让你吃一口都能感觉出不同的滋味。

种花家穷苦的时候,可没那么多香料。

可后来有钱了富裕了,这香料不仅仅是用本国的,东南亚的,甚至全球各地的采购,就为了让小龙虾的滋味能更好一层。

可以说,这十三香的诞生,不仅仅是种花家在吃方面的智慧创造。

更是一种国力强大的隐形体现。

想要试什么香料,买!

买来试!

只要能让小龙虾更好吃的,统统加进去!

彭弈北夹带私货的多介绍了一些。

他的真心喜爱流露无遗。

刚刚还被麻辣小龙虾美色迷惑的观众再度开始下单再下单。

什么取消麻辣小龙虾的订单?

你开什么玩笑!

傻了吗?

不是吃不完,不是买不起,干嘛取消。

“大家应该注意到了,我这里还有一锅蒸着的小龙虾。小龙虾这么蒸一下也是能直接吃的,拨开后沾酱汁就行,这部分的简介我会放到零基础版块里。节目时长的关系,我现在介绍的一种做法是熟醉小龙虾。”

冷水下锅蒸熟。

然后准备酱汁。

能没过小龙虾的花雕酒,放一些冰糖,酱油,姜片,冰糖中和酒的辛辣。

煮开。

“花雕酒最好选择陈酿,酱油可以稍微多加一点,咸味稍重比较好吃。”

“小龙虾放入密闭的容器中,倒入调配好的酱汁。放凉后,冰镇一晚。这种熟醉的做法,普通虾也可以做,大家可以多试试。”

黄酒的颜色在酱油的加入后变得不怎么透明。

但是褐色的酱汁中,依旧能看出一只只正在入味的小龙虾。

醉虾爱好者和酒鬼们,已经开始对这种熟醉的做法垂涎欲滴了。

厨艺爱好者们更是眼睛一亮。

清蒸+调配酱汁。

比之前那三种需要炒家的简单多了!

他们可以试试啊!

“不知不觉节目已经到了尾声了。”

观众们:卧槽,真的呀!都没察觉到!这一期怎么那么快!

转念一想,所有人都瞬间找到理由了。

一定是这一期彭厨做菜的部分比较多,大家看着看着就忘记时间了!

嗯,看彭厨做菜,只会感觉到饿,时间是什么?不存在的。

别说时间了,我们连那六位在忙什么都没看一眼。

“最后我来介绍一种冰镇小龙虾吧。这个小龙虾口味略淡,以弹嫩为主。”

随着彭厨的话,字幕都开始滚动了。

就在这时候,不远处传来了爆炸的巨响。

开始滚动的字幕都震飞了。

彭弈北不敢置信的瞪向六位嘉宾的方向:“不至于吧。”

观众们:…………

画面不再一分为二,而是重新变成了一个。

只见六位嘉宾狼狈的坐在地上。

周围是侥幸逃脱被煮命运的小龙虾。

还有一个一片狼藉的厨房区域。

观众们:还好,人没事。

BUT,你们怎么做到的?!

非地狱级的厨渣们产生了别样的优越感。