第94章 芋艿老鸭汤(第3/3页)

大家看了一眼日历。

嗯,今年的红晕在两个月后,比往年早了许多,但是也来得及啊。

两个月,来得及特训。

训不好就买现成的。

秦州官方看着不不断上升的话题度,材料购买数以及搜索引擎的关键字搜索频率直接笑翻。

他们都想象其他州羡慕的程度了。

羡慕也是他们的!

哈哈哈哈,他们已经注册了!

你们也能过节,但是这个节已经是秦州特色了。

秦州官方在热度登顶之后。

立刻公布了一个官方投票栏。

征询节日名字的。

目前为止这个节日还没名字呢。

像群众征集名字也是增加群众参与度。

官方已经把最常见的几个给挂在那里了。

红晕节

晕光节

晕月节

…………

……

名字大同小异,唯一比较突兀的最最后几个……

月饼节

中秋节

【月饼节……还能理解,中秋节是什么鬼?红晕日虽然每年不一样,但是大多数是在夏初啊。秋天都挨不到,哪来的中秋?】

【大家快去看彭厨视频,又有新视频了!】

所有人呼啦一下跑过去,还以为是新款月饼呢。没想到是一道汤。

“中秋节,吃月饼,自然也要配芋艿老鸭汤。”

画面中彭弈北手起刀落,把一只粉嫩的肥肥的鸭子给切块。

把鸭肉在葱姜水里汆水后,冲洗干净。

然后把芋艿抛皮,切块。

众人看着肥肥白白的鸭子以及雪白圆流的芋艿就觉得……这个汤一定格外好喝,不知道为什么!明明还没做好呢!

看着生的材料他们就流口水了!

大厨,你是净化了吗?

“葱姜煸一下,然后加水,加料酒,放入处理过的鸭肉,一起放进去。大火烧开后,转小火炖,40分钟后,用勺子把鸭油撇掉,这样可以让汤更清澈,鸭子异味更少。然后把芋头放下去,再炖1小时。”

彭弈北停顿了一下,看向镜头。

“实际上这一步能省略。你们大可以把所有材料一股脑的都加进去,小火炖两个小时。”

“最后,盐,鸡粉,少许的胡椒,就可以了。大家看这就是成品。”

白嫩微黄翻红的鸭肉,圆滚软糯看起来就无辜可人的芋艿。

汤色清澈微白,些许小葱漂浮在周围点缀颜色。

可以说这是一道从卖相上就能透露出鲜美感觉的菜肴。

之前大家觉得生的食材看出好吃已经够逆天了。

现在看着图片觉得自己闻到香味……

彭厨是从魔法学院进修完毕了吗?!

“看起来很好喝。”视频中那个经常出现的男人又出现了。就看到他毫不客气的舀了一碗开始试吃。

“好吃吧,芋头吸饱了鸭汤的鲜美,糯鲜软绵,鸭肉鲜美酥烂,汤汁澄清香醇,些许化在鸭汤中的芋艿,混着汤汁一起吃下去,更有种起沙甜品的感觉,在喉咙口酥酥痒痒的,在舌尖鲜美撩人。”

彭弈北介绍了一大堆,负责品尝的邹牧最后总结一般的感叹。

“一见倾心的美味,相见恨晚。”

粉丝们:说得我们都馋了!虽然不是第一次了,但是还是想抗议啊!你们就不会先开放机器版权啊!

“话说,你为什么希望这个节日叫中秋节?”视频里的邹牧突然询问。

“就是想这么叫了。”彭弈北眼里的笑意,邹牧懂,观众们不懂。

吃月饼不叫中秋节感觉怪怪的,所以任性了一把。

“大家觉得呢?”

粉丝们:大厨说得对。大厨说的好。

出门转身,给中秋节投上一票。

夏天的节日就不能叫中秋了?绝对能!