第52章 彭厨的梦想（第4/4页）

可就是这点小粗糙。

让糕点显得

简约，素雅，高洁，随性。

大家仿佛看到了古时候，那无视权贵，归隐山林，寄情山水的名士风范了。

所有人都觉得自己内心的文艺情怀被这块方形小糕……biu的射中了。

在已经消除贫困的未来世界。

活得不好的有，但是已经没有人为活着而挣扎了。

温饱得到保障后，谁心里没点……富裕的小姿情怀，谁没点高山流水雅痞倾向？

这块素雅，雪白，缀花的小方糕。

完全的满足了大家内心的这点小小的癖好。

展示完毕成品的卖相后。

那双手的主人，再度开始了制作。

250g大米粉，80g糯米粉，80g，绵白糖，30g猪油，170ml热水

热水融化糖后放凉备用。

一大堆标记着数目的材料被“粗暴”的放入一个大碗中搅拌。

然后把糖水一点点倒入粉中，一遍倒一遍搅拌。

然后用手，搓。

简单的搓。

把材料搓成沙子一样。

一双素手“白雪”纷飞。

制作过程都那么好看。

“搓成这样，捏起来成块，一搓就散的状态就可以了。”

粉料过筛。

一摇一晃之间，去杂存悠。

一块湿布放入方形蒸笼里，粉料倒进去。

用一块刮板磨平。

“千万不能按压，否则口感就不松软了。”

横三刀，竖三刀，切出格子。四平八稳的手，不用尺子，都切出了准确的正方形。

洒上干桂花。

“接下来只要放蒸笼里蒸就行了。中火蒸30分钟。”

所有人都被这轻描淡写的口吻给勾引到了。

“在我讲述易错点和着重注意点之前，额外说明一件事。”

那双手的主人，一边说，一遍把一块桂花糕撕开。

松软黏连带着热气的画面。

勾引的所有人一时间没仔细听。

“和蒸蛋羹不同，这个桂花糕，是我没有教过任何人的。”

也就是没有先期小白鼠。

“之所以一下子上这个有点难度的点心，主要是邹董觉得我的徒弟太少了，想再招几位……”

“桂花糕就是一个考核。这场考核的最终奖品就是，100W奖金，以及成为我的徒弟。名额有限。”