肉桂能引火归元的天然香料(第2/2页)
制作:将肉桂煎取浓汁,去渣待用;将粳米淘洗干净,加入清水,先用大火煮沸,再用小火煎熬,待粥将成时,调入桂浆和适量红糖,稍煮一沸即可。
此粥温补心肾,暖脾散寒,适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。
丁香肉桂红酒
用料:丁香1克、红葡萄酒1000毫升、肉桂粉5克、白砂糖200克。
制作:将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂粉四味原料合并混合,上锅隔水炖热,过滤即成。
此酒具有开胃消食、振奋精神、舒筋活血、散寒暖胃的功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。
肉桂山楂饮
用料:肉桂6克、山楂肉9克、红糖30克。
制作:以水熬煮肉桂、山楂,去渣留汁,放入红糖调匀,趁热饮用。
此饮对老年及幼儿消化力弱,偏寒者,颇为相宜。