散暑粥
用料：藿香15克（鲜品加倍）、粳米50克。
制作：藿香先煎煮2～3分钟，去渣留汁备用；粳米淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2～3分钟即可。
古人言此粥有“散暑气，辟恶气”之功。对中暑高热，消化不良，感冒胸闷、吐泻等有防治作用。