第1035章 烟火

接下来的两天，吕颐浩与李光、曾楙游览了几个牡丹园。可惜时间还早，开的没几朵，大部分还是花骨朵。

这一天，吕熙浩对两人道：“今天我们去城北看看吧，所谓的洛阳烟火气，是个什么样子。”

当下带了随从，乘了几辆马车，过了会通桥，来到了洛河以北的景行坊附近。到的时候已经天近中午，工厂吃中午饭的时候，工人都出来吃饭。只见人山人海，人群一眼望不到头。

吕颐浩吃了一惊：“这么多人！这么多年，还没见过哪个城池如此热闹！”

李光道：“陈与义说是这里是纺织厂，厂里女工极多。相公且看，这里来往匆匆的人群，大多是妇人，看来陈与义所言非虚。那边男工多一些，我们到那里去。”

吕颐浩一看，果然如李光所言。便与李光和曾楙一起，向男人较多的地方而去。

走了一会，吕颐浩道：“现在人如此之多，我们寻个地方吃饭吧。等吃过了饭，想来人就不会这么多了。”

左右看了看，吕颐浩指着一间香菇鸡丁米道：“这间干净，而且也没有吃过香菇鸡丁米线，进去尝一尝吧。”

说完，抬步进入店内。

只见食客都围在前面打饭的两个妇人周围，吵吵嚷嚷，也听不清他们在说什么。

曾楙道：“这样的地方，相分如何能够吃得下去？我们换一家。”

吕颐浩道：“无妨，顺便听一听百姓议论，也知道这里生活得如何。”

亲兵快步上前，看了一眼妇人打的饭，回来对吕颐浩道：“禀相公，那两个妇人只是守着的桶不同。一个守着香菇鸡丁，另一个守着鸡蛋青菜，吃不同的臊子，便去不同的妇人那边排队。”

吕颐浩道：“我吃香菇鸡丁吧，你们两个吃什么？”

要了三份香菇鸡丁米线，亲兵自去排队，吕颐浩三人找了个位子坐下。

看了一会，李光道：“这里与别处不同，讲究的是快速出餐，不要耽误了时间。相公请看，除了这里外，外面的吃食也是冷淘、肉夹馍、炊饼咸菜之类。就连米饭，也是做好的立食外卖，食客不用多等。”

吕颐浩看了看窗外，卖吃食的小摊一家挨着一家，卖的果然如李光所说。想来是工厂的工人吃饭有时间，吃完了要赶紧回工厂工作，等不起。

冷淘就是后世的凉粉，不过这儿的凉粉做得更精巧。店家把凉粉挖到碗里，用一把特制的刀划上四五下，划成几块，再浇上调料，一碗冷淘就制成了。

不一会，亲兵把点的香菇鸡丁米线端上来，放在吕颐浩面前。有机灵的，又拿过醋和酱油来。

吕颐浩学着别人搅了几下，夹了一筷子放进嘴里。讶然道：“竟然好味道！你们尝尝，你们尝尝，虽然是小店，味道还是真不错呐。”

说完，连吃几口，还咂摸了一下嘴。

李光和曾楙两人都吃几口，一起点头。这种开在诸多小吃摊旁边的小店，果然都有一手。看着虽然简单，熬的臊子却不简单。入口就有一种异香，让人胃口大开。

却不知这种小吃店，有自己的诀窍。饭菜根本不追求色香味，要的就是一个简单直接，入口吸引人。吃了之后不会有什么余味，也不会让你怀念，只是入口好吃。

几口把米线吃完，吕颐浩说道：“今日吃这一碗鸡丁米线，也不枉此行了。”

抬头看，拥挤的人群已经开始慢慢散去，街道上的行人三三两两。

李光道：“果然是做工厂工人的生意。到了时间，人群很快就散。”

吕颐浩道：“这是他们的生意经，控制好时间，就做这个半个时辰的生意。”

李光道：“陈与义说的烟火气，仅靠这半个时辰怎么够？其余的时间，行人三三两两，哪里来的烟火气？”

吕颐浩道：“我们出去走走吧。多看一看，才能知道究竟。”

三个人站起身，出了小店，看周围的店铺都在打扫卫生。刚刚半个时辰的生意，地上一片狼籍。如果店铺不是很快打扫，很快就没有了下脚的地方。

走了一会，吕颐浩回头看了一眼来路，感慨地道：“整条街道又是干净如新了。这才见治理的功夫。刚才整条街道熙熙攘攘，地上狼籍一片。转眼间，就干净如新，这条街道的治理不简单。”

一边说，吕颐浩缓步上前，心中感慨万千。

在宣抚司的治下，整条街道干净如新没有什么，整条街道在满目狼籍的情况下，恢复干净如新才见功底。这需要把街上有行人视作一个整体，把街道两旁的店铺和街上的小贩，团结成一个整体才能做到。而要让街上的小贩，这些房没的半垄的人群团结成一个整体，何其难也。