第225章 焦香鹌鹑

相比于姑姑吃着樱桃想着树的小贪心,萧念织此时的心情特别简单。

那就是,炫饭!

她先尝的是葱油拌面,面条放久了,容易坨掉不好吃。

所以,她先动的这个。

筋道的面条上面,已经裹满了赤色的油脂,色泽清亮,又飘着麦香,萧念织没敢大口,只小口的吸了一点,又用勺子辅助,最大程度上,保持着自己的餐桌礼仪。

上次吃三鲜面的时候,萧念织就发现这家的面条,做的很筋道。

这次再吃,依旧如此。

面条筋道,麦香也浓郁。

葱油炸的很好,料汁也调的不错,焦香鲜美,让人一口还没吃完,就已经忍不住回味了。

葱油拌面里面,如果最后再炸一层虾皮,会更好的增香提鲜。

虾皮简直是提鲜神器,不然的话,萧念织也不可能一直想着,念着的。

这家的面条,萧念织没吃出来虾皮,但是她吃出了海鲜的味道。

肯定是有海鲜增香的,但是他们应该是把海鲜晒干之后,磨成了粉,加进了调料里。

少了一层虾皮炸出来的香,其实就会少一点感觉和味道。

但是,对方提鲜的调料,用的还是挺重的,倒是间接的弥补了这个小缺点。

萧念织还挺好奇,他们用来提鲜的海鲜是什么?

思考的同时,也不耽误进食,萧念织很快炫了好几口。

晏常夏这会儿,正在啃鹌鹑。

红霜已经在身后没眼看了,她倒是想动手,进行一个简单的鹌鹑分解,然后让晏常夏吃的。

但是,半个月时间里,有一大半的时间,都是清汤寡水的饮食,晏常夏觉得自己馋肉,特别特别馋肉。

她觉得,就算是府上厨子的手艺不好,那肉炖出来,她也能炫两碗!

所以,炸至焦香酥脆肉又鲜香的鹌鹑,直接炫有什么不对?

她嘴大,她先来好吧!

红霜已经放弃了,红烛一开始就没多管。

她在想,刚才自家主子在听到卢景元这个名字的时候,给了她的眼神。

是让她去打人的意思吧?

话说,那卢世子瞧着英勇神武的,其实真不禁打,没几拳就进气少,出气多。

吓得红烛忙收了手,生怕把他打死了。

她明明没下什么重手啊,她很听话的按着主子的吩咐,就打脸。

这会儿,红烛后知后觉的反应了一下,总觉得自己似乎是被炕了。

那卢世子……

之前不会是演的吧?

故意装做不禁打,让自己收手,好少挨些揍?

想到这种可能,红烛就忍不住咬牙切齿。

演她是吧?

等着,不管主子刚才那个眼神是什么指令,先打了再说!

萧念织在吃了大半的葱油拌面之后,又尝试了一下水引饼。

她吃的这个是咸口的,用料比较复杂,但是拌出来的饼,清爽又美味儿,米香很浓,同时也很鲜美。

萧念织没在其中看到海鲜,但是她吃出了鲜香味儿,应该是海鲜类调的料,所以吃起来才会这么鲜。

又开始期待自己的虾皮了!

晏星玄说快了,那应该就是快了吧?

看着晏常夏吃的头也不抬,萧念织又尝了一下焦香鹌鹑。

不得不说,油炸的食物,天生就带着一种碾压式的优势。

因为人家从下油锅的那一瞬间开始,就已经飘着浓香了。

肉质紧实,味道又鲜的鹌鹑,经烈火高温这么一烹制,味道是真的很绝!

焦香酥脆,香味入骨。

萧念织觉得这家做肉,真的很有一手!

如果不是她喜欢尝试各家风味儿,真的很想,以后都跟这家绑定了!

呜呜,这肉可太香了!

东坡肉自然还是一如既往的醇香鲜美,炒菜味道也不错。

这家提鲜确实做的很不错,而且古代鲜少有科技与狠活,更多的还是从食材里提取的鲜与香。

所以,吃起来也格外的美味舒服。

虽然萧念织不是无肉不欢的,但是最近吃的过于清淡,如今吃上一口肉,都觉得特别满足。

连炒菜里的肉,都是透着勾人醇香的!

三个人吃了一顿丰盛又愉悦的午餐,饭后还喝了一壶这家的秘制凉茶。

不得不说,味道很淡,虽然也有复杂的中草药的味道,但是喝起来并不会让人觉得奇怪,反倒十分可口,而且应该是拿井水镇过了,喝一口畅快又清爽,仿佛一身的暑气都随之而散了。

晏常夏喝了一口之后,悄悄的翘了一下脚脚,小声嘀咕:「唔,这个凉茶还挺好喝的。」

对此,萧念织赞同的点点头:「确实很好喝,清凉解暑。」

于姑姑可不管她们怎么说,已经低头炫了好几口了。

晏常夏是坐在窗边的位置,所以一侧头就能看到街上的情况。

这会儿目光正好向外,看到楼下有马车经过。