第128章 洛厨子的药膳(第2/3页)

不过,医者难自医。

雪莲花现在自身情况都不容乐观,更别说守护他人了。

感觉到有陌生人的气息,雪莲花怯怯地抬起湖蓝宝石般的眼睛,看了眼洛何。

旋即,在积雪上挖了个坑,把自己身体埋进雪里,就露出那朵王冠似的的雪莲。

洛何:“……”

这只雪莲花,是属鸵鸟的嘛。

“你先在这,稍等我片刻。”

厉晚晴对洛何叮嘱,旋即款步上前,半蹲在雪莲花的身前。

她将手掌放在雪莲花的头冠上,掌心涌动温暖的白光,眼底闪烁着柔和的神色。

“不用紧张。”厉晚晴轻声道,“他是来帮助你的。”

雪莲花是由厉晚晴从猎人会手中救下,与她最为亲近,但还是不肯出来,头顶那朵雪莲花像摇头似的轻轻晃动了两下。

“它性子胆小。”牛长老面露为难之色,“这一时半会,也很难让它愿意接受治疗。”

洛何想了想,取出由秦校长赠送的贵妃花液。

揭开瓶口,花香四溢。

贵妃花液中含有大量草系宠兽所需的营养物质,草系宠兽很难抵挡其散发的香气。

雪莲花从雪里稍稍探头,又缩了回去。

动作幅度虽然轻微,却明显表现出了对贵妃花液的在意。

洛何心中把握又多了几分。

现在关键是,既要解决雪莲花挑食的问题,也要用料理来滋补雪莲花。

换言之,需要按照药食同理的原理,给雪莲花准备一道药膳。

药膳,这无疑是洛厨子最擅长的领域。

在以贵妃花液作为配料的基础上,洛何开始思考起究竟要做哪道料理。

“想要制作一道滋养身体的料理,粥品无疑最佳选择之一。”

洛何暗忖道:“厉队说过,这只雪莲花很挑食,那我也只能拿出我最有把握的粥品。”

这道粥品是东煌的传统美食,由多种食材熬制而成,每逢年过节时桌上总会出现这道料理的身影,具有益气安神、滋补养身的功效——

腊八粥,又名八宝粥。

八宝粥做法多样,名曰八宝,实则原料可达十余种,包括但不限于蜜枣、桂圆、红豆、核桃肉等。

在八宝粥的基础上,洛何决定创制菜式,加入另外一种有名粥品的做法:五色粥。

五色粥,又名五豆粥,由红豆、黄豆、绿豆、白扁豆、黑豆这五色豆品共煮而成,经食物互补、营养价值大大提高。

八宝粥本就不拘泥于原料种类,与五色粥相互结合,能令药膳的滋味、功效更上一层楼。

在《中华小当家》中,也有这样一道相似的粥品,名为“彩虹粥”,具有解毒养生的神奇功效。

本质上,是由红菜、绿豆、松仁、南瓜、龙眼五色原料制作而成。

实际用红菜来给粥品上色,口感不见得美味,洛何还是选择用常规的红豆,达成“五彩”中的红色。

这道创新菜式,洛何将其命名为,五彩八宝粥。

洛何沉思之际,厉晚晴安抚雪莲花却没有起到效果,起身看了眼洛何,道:

“它还是拒绝和外界接触,等我再给它做番心理工作,再解决它挑食的问题吧。”

“要不然,我直接在这里生火做饭吧。”

洛何提议:“美食的香气,比语言更具有说服力。”

用料理香气来引诱宠兽,这事儿洛厨子已经非常熟练了,甚至比夏苗还要精于此道。

除了宠兽实力较低外,光看业务能力,足以当上猎人会的四天王。

厉晚晴略显意外:“你已经想好要做哪道料理了?”

洛何点了点头,道:

“是一道粥品,再加上贵妃花液,应该能让雪莲花心甘情愿的干饭。”

厉晚晴思忖片刻,没有异议。

牛长老和方晴,对于洛何要在现场做菜一事很是好奇,在一旁观望。

只见洛何唤出一整套的厨具,凭心意摆放完成,又嘱咐小九在这冰天雪地中升起灶火。

洛何将糯米、红豆、绿豆、杏仁等原料洗净备用,然后取出一口砂锅。

砂锅,是煮粥的一项利器,砂锅质地上的小孔能吸附和释放食材自身的味道,令粥品更加清香,砂锅本身还能让食物受热均匀,使得原料中的营养不会轻易流失,口感更加美味。

有名的潮汕海鲜粥,便是以砂锅粥为特点。

洛何取出玄武板,在砧板上处理桂圆,甚至不需用手拨壳,挥舞方头菜刀,桂圆壳随之脱落,露出嫩白如玉的果肉。

随即将糯米、红豆、绿豆等各种原料混合,添加清水、少许贵妃花液入砂锅,悉心掌握火候。

砂锅炖粥是个需要耐心的漫长过程,洛何一行人便在山顶上闲谈起来。

洛何唤出小九。