第336章 杀年猪

忙忙叨叨又是一年，今天腊月二十六了，所以王天准备去杀猪了！

“告诉你早点起来早点起来，我爷都催我好几次了”

行驶的路上，钱阳抱怨了一句。

“怪我啊，那不钱叔张喽喝点的吗，要不我能喝多嘛！”

王天翻了个白眼，事事的呢。

“那我咋起来了呢？”

“你可真好意思，你特么压根也没睡啊！”

王天咆哮了一声。

这犊子昨晚非得白的、啤的、红的掺着喝，结果没一会就先倒了，睡的特么比谁都香。

等他和钱叔喝完了，这家伙又精神了……

然后就是失眠了，只能看了一夜的电视……

“别巴巴了，听这意思还赖我了？”

坐在后排的钱叔没好气的说道。

“哪能啊，这事就赖老钱，谁让他不喊我的”

王天一边开车一边赔笑了一句。

钱阳的车给张静和钱婶留下了，家里有很多活没干呢，晚上吃饭的时候她们俩再去就赶趟。

等他们三个到的时候，老爷子家的院里已经聚集了挺多人了。

有的是来帮着杀猪的，有的是隔壁邻居，准备称点肉过年。

“不是，让你们三个早点来，听不懂人话吗？”

王天三人刚下车，钱老爷子劈头盖脸的训斥马上就开始了。

三个大老爷们只能唯唯诺诺了几句，惹不起啊……

“爸，今年杀几头啊？”

钱叔看了一眼院子里的人群，这些人肯定不止一头猪了。

“那两头最大的都杀了”

穿着围裙的钱老爷子随口说道。

“我二大爷来了吗？”

钱阳和王天也有样学样的戴上了围裙，虽然俩人也就打个下手，但是气势得足啊。

“废话，你二大爷不来，你能杀啊？”

钱老爷子没好气的说道。

“我爷今天咋了？吃枪药了？”

钱阳一脸懵逼，干啥啊老攻击他……

“别搭理他，昨晚跟你吴爷爷下棋连输了好几盘，气不顺呢”

正在烧热水的钱奶奶安慰了一下大孙子。

“抓猪了！”

正在这时，外边已经开始吆喝了起来。

“去帮忙吧，你们大小伙子有劲”

钱奶奶给王天重新系了一下围裙，随后说道。

“走走，我还没见过杀猪呢”

王天推着钱阳赶紧往外走，等他们到的时候，已经有好几个人拖了一头膘肥体壮的大白猪出圈了。

猪挣扎的很厉害，两人也是赶紧上去帮着按住，有人麻溜的给猪的四个蹄子捆了起来，然后是第二头。

“杀猪喽，杀猪喽”

抬着捆好的家猪到了案子上，旁观的人群也吆喝了两声。

在北方，杀猪过年是一个传统，还流传下来一句顺口溜。

“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪，小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”

钱阳他二大爷是附近有名的杀猪匠，每年年底的时候，很多人都会请他过去帮忙。

噗呲、

“卧槽，你二大爷是个狠人”

一刀毙命，娴熟的手法就连王天都不得不感叹一句。

“那当然，我二大爷都杀了几十年的猪了，杀猪是有很多讲究的，不过二大爷从没失过手”

钱阳小声说道，随后还神神秘秘对着王天说了一件小时候的事情。

“我二大爷家有一把祖传的杀猪刀，十几岁的时候我偷摸看过一眼，好家伙，差点给我吓尿了”

“那是你胆子小”

王天不屑的说道，一把刀吓成那样？

“不是胆子的问题，当时看那把刀的时候，我就感觉心里直冒凉气”

钱阳摇摇头，十几岁的年纪正是天不怕地不怕的时候，他却差点被一把刀吓尿裤子……

“墩子，在去拿几个盆”

钱阳二大爷招呼了一声。

“好嘞”

王天也没在意老钱刚才的话，他们这种人是什么也不信的，唯一信的就是手里的枪和身后的同伴。

“老王家的小子？”

正在这时，杀猪的老人撇了他一眼，笑着问道。

“您咋知道的？”

“眉眼有点像”

王天一听这话，也是赶紧上前给老人家点了根烟，得，这又是他爷那辈的故人了。

“天儿，跟我把热水端出去，退毛用”

钱叔站在门口招呼了一嗓子。

王天刚想陪一根，听见这话只好麻溜的先去干活了。

退毛以后那就是分猪肉了，处理内脏也是一个技术活，主刀的还是钱阳二大爷。

那技术，那手法，王天感觉自己要是躺上去估计二大爷应该也不费什么劲……

剩下的就是分工合作，女人去灌血肠，男人一条条的分别把肉摆开，想称肉过年的也开始挑选猪肉。