第70章 金丝猴豆豆（第2/2页）

他认命地给豆豆端来水盆，给豆豆揉了揉小爪爪，又取来豆豆专用的小帕子给它擦手。生怕他洗得不干净一样，豆豆张开了指缝，反复检查，还对着嬴静和窦原吱吱地叫着，仿佛投诉洗手小工服务不好，可把卫青气得不轻。

连猴子都知道柿子挑软的捏，在座的三人中，卫青地位最低，豆豆不敢使唤爸爸妈妈，就经常扯卫青的裤腿，把他当作家中的苦力。

“哈哈，豆豆肯定是最喜欢你，所以才叫你给它洗手的。”嬴静捂着嘴，不好意思地笑了。

“就是，豆豆跟你最亲。”窦原不厚道地帮腔，瞧着卫青吃瘪真是爽啊。

好像一个小孩儿一样，洗过手后，豆豆接过卫青给它盛的饭菜。只见它的小碗里装了三勺嫩黄色的炒蛋，嬴静美名其曰——“赛螃蟹”。

赛螃蟹是一道山东菜，原是以黄花鱼为主料，配上鸡蛋来炒制，因为味道鲜美嫩滑如蟹肉，所以被人们称呼为“赛螃蟹”。在黄河上没有海里的黄鱼，嬴静就做了个快手简化版本，鲜味上是差了一截，但豆豆也欣然接受。

嬴静先把生姜磨成蓉，又在另一个碗里打了三个鸡蛋，填入两勺醋、一小勺盐和一小勺糖。然后筷子把蛋黄戳破却不打匀，倒入锅中，加上姜蓉快速翻炒。

她炒的时间不长，鸡蛋还是很嫩的，有了些许醋酸味和姜味，吃起来竟有几分蟹黄的意思。豆豆以前在山上吃过生鸟蛋，但它没吃过炒蛋。香喷喷的炒蛋把它迷住了，它用小勺子一口一口地挖着，吃得异常珍惜。

金丝猴吃着赛螃蟹，有滋有味，嬴静等人吃着真螃蟹，也有滋有味。

秋天的雌蟹有着最肥美鲜甜的蟹膏，刚蒸好的雌蟹热气腾腾，红彤彤的摆在陶碟上，能给人带来极致的鲜味体验。每次选螃蟹都是一场赌局，蟹黄的具体质量和味道，都只有在打开之后蟹盖、进入口中的那一刻，才能被人知晓。

怀着一种拆礼物的期待心情，嬴静忐忑地掀开蟹盖，看到里面橙红色的蟹黄，仿佛中了头彩一样惊喜，“哇，这只蟹的蟹黄真饱满啊，油亮油亮的。”

整只蟹盖都被黄橙橙的蟹膏填满，好像一个珍宝盆一样，闪耀出诱人的光泽，富有极强的视觉冲击力。嬴静大吸一口气，鼻尖尽是蟹肉的鲜味，她用勺子挖了一口蟹黄，含在了嘴里，尽是甘美，她以食客最崇高的敬意，对这只伟大的雌蟹致敬！

感谢它，带来了舌尖上的美味。

它在丰美的水草里生长、游动，捕捉到小虾和小鱼，壮大自身，才成就出这份惊人的美丽，让嬴静折服在它的毛毛腿下。万千般滋味，凝聚在嬴静的舌上，流向她的肠胃，只徒留一丝回味的鲜甜，让人爱而不得，愁断肝肠。

为了让蟹黄的美妙滋味发挥得淋漓尽致，嬴静把剩下的蟹黄搜搜刮刮，浇在了晶莹的米饭上。热乎乎的米粉遇到了蟹黄，浓郁粘稠的黄色膏状物瞬间把它包围住了。它们热烈地拥抱、相爱、永不分离，蟹汁渗透到白色的米饭上，让它变成绝佳的淡黄色。

它们坠入爱河后，又在嬴静的口中，双双殉情了。

米香和蟹香相互融合，比世界上最昂贵的香水更让人着迷。

吃过蟹黄，该轮到柔软雪白的蟹肉了。

嬴静被蟹腿的粗毛不小心扎了一下，但她毫不在意。蟹肉一丝一丝，没有蟹黄的丰腴感，但却更加清甜。嫩白的蟹肉，有着与鱼肉不一样的鲜味，它带点甜味，令人尝之忘俗。

如果说蟹黄是个丰满美艳的大美人，那蟹肉就是个梨涡浅笑的白莲花小姐。

要说谁更美些？

可能第一眼都会选大美人吧，但再看上几眼，两者皆美啊。嬴静沾了点醋，喝了一口温热的黄酒，沉醉于美人的好颜色中，好像痴汉一样，嘻嘻地笑了。

豆豆看到爸爸妈妈都吃得兴起，它偷偷伸出了小爪爪，也想要拿个螃蟹尝尝。突然，一双大手比它更快，把它近在咫尺的螃蟹，抢走了！

“吱吱吱。”我的，是我的！

豆豆不满地尖叫起来，指着大手的主人，愤愤不平，大声责骂。它拉着新妈妈的衣袖，想要嬴静帮它讨回公道。可沉浸在蟹肉之中的嬴静，无暇他顾，没有理睬。

卫青得意一笑，打开了蟹盖，故意把小山一般的蟹黄露出来，让豆豆看到。他挖了满满一大勺蟹黄，在豆豆羡慕嫉妒恨的目光下，大声称赞：

“啊，真香！”