第19章 油条

包子？不是还债？

卢栩呆了呆，“是我呀。”

三婶又气又委屈：“婶子待你和舟娃不好么，你怎么，怎么就不想着婶子呢！”

卢栩：“……啊？”

卢栩猛然想起来了，他三婶蒸馒头手艺也挺好的！

这不是……哎，他这不是自己想吃么？卢栩搔搔后脑勺，他三婶平日节俭惯了，一年到头也舍不得蒸一次白面馒头，他一时没想起来！

卢栩看他三婶都快气哭了，尴尬地问元蔓娘：“三奶奶家包子铺好像是今天开张？”

元蔓娘捏着布点点头，看着比他还尴尬。

三奶奶赶集卖馒头，生意越来越好，在镇上遇到同村的，就问能不能拿粮食到她家里换，三奶奶一琢磨，可行，筹备着在家里开个包子馒头铺。

昨天来跟他们说，还端了一碗豆沙包！

三婶憋闷道：“今日开张，我们东头都有人来换馒头了，要不是邻居换了馒头告诉我，我还不知道这主意是你给出的。”

卢栩讪笑，“要不三婶你也开一个？”

三婶噘嘴：“那多难看，就这么大个村子，都是亲戚，哪有亲戚拆亲戚台的。”

她委委屈屈地瞪着卢栩开始碎碎念，“也不是说你不该给三奶奶出主意，咱们也都是亲戚，谁家也不容易，就是，就是，哎，你们大了，小辉小轩他们俩打小就没你主意多，咱们家数你大，他们都叫你大哥，你想着赚钱的门路了，多念着些家里的弟弟妹妹，晓得么？”

卢栩点头如捣蒜。

他是真没想那么多。

他还是很念着三婶好的。卢舟一出生没了娘，是三婶抱过去喂着，那时候元蔓娘还没嫁到他家，卢吉不会做饭，不是带着他到三叔家蹭，就是到四叔家蹭，卢辉和卢轩吃什么他就吃什么，三婶四婶也没少过他一口。

他三婶都这么生气了，也没提一句让他们还债。

卢栩想了想，看看正新鲜着还没卸车的铁锅，提议道：“三婶，要不我教你炸油条吧！”

三婶和元蔓娘齐齐懵了：“油条？油条是什么？”

卢栩：“简单，我做给你们尝尝！”

卢栩的做，就是他说，三婶做。他只管说配料，提要求，至于怎么把面发成两倍大，足够蓬松等等，则全靠三婶掌握。

他这又放油又放盐又放蛋的，听得三婶直心疼，就是家里过年也没这么舍得的。

卢栩偏在一旁不停碎碎念，“不放油不酥，炸出来不好吃！”

等醒面时候，卢栩又跟三婶洗脑起油条炸好了是多么酥软可口，除了做油条还能做糖油饼、糖糕、韭菜盒子，一个赛一个好吃，有了铁锅，他们还能烙饼、炸春卷、南瓜饼、炸麻花、炸馓子……用糯米粉炸汤圆、炸年糕、炸芝麻球……

总之，一片美食蓝图因为铁锅和油的碰撞，在面前徐徐展开。

一家人听得一愣一愣的，连被三婶叫来帮忙的小夏都听痴迷了。

小夏问：“大哥，真那么好吃吗？”

卢栩：“当然！”

小夏：“大哥可吃过？”

卢栩：啊这！

仗着他们全家老实本分谁也不在县城闲逛，卢栩当场胡编，“我听县里人说的，说是京城那样繁华地方才有的吃法。”

“哦！”几人信了，不由憧憬向往，尤其是连县城都没去过的孩子，根本想象不出京城是什么样。

三婶是个务实派，听卢栩这么吹，有点担忧，“栩娃，这都是贵人老爷吃的，咱们做出来，村里有人买吗？这又是油又是盐的，得多少钱。”

卢栩安慰她：“不要紧，等做出来咱们算算成本，村里没人买，我带到县里卖。”

三婶这才安心了些。

头一次做，全靠三婶估摸什么时候面才能发开，她估摸着怎么也要两个时辰，三婶闲不住，帮元蔓娘收拾起家务，趁天还没黑叫卢栩去把柴劈了，小夏和卢舟去溪边打水，她和元蔓娘把厨房打扫完又去打扫鸡圈、猪圈，顺便还把菜地浇了。

一家人被安排得明明白白，天也黑透了。

卢栩点了灯，三婶看得肉疼。

他们这儿无论是食用还是点灯，通通是大豆榨油，通通是一百多文一斤，节省人家一年都吃不了一斤油。

卢栩还没告诉她，一会儿这半罐油都得倒进锅里。

要是大铁锅拿回来，尖底兴许还能省点用，但条件不允许，他只有这一个平底锅。好在够深，凑合能用。

卢栩记得以前买了新锅都要醒锅，条件有限，他先将锅清洗干净生火烤干，再放油润一遍，擦一遍，静置着。

三婶借着油灯看元蔓娘绣好的绣片，夸地元蔓娘一个劲儿不好意思。

“这都是栩娃给出的主意？”

“栩儿到人家绣庄学的，不然咱们哪知道还能这么绣。隔壁十娘想出来叠着绣，把花啊鸟啊虫的，都绣得像真的一样，栩儿说那叫……立体！对！”