第789章 朱厚照做好人（80）

◎明武宗吃大盘鸡◎

玉米这几样到底是大明没有的新鲜玩意儿。

皇宫御膳房的厨子们看着陌生的玉米和土豆, 一时间不知道该如何将这些东西烹饪。他们听说这些食材是万岁花了大价钱，才跟飘洋过海的佛朗基人换回来的。他们生怕把食材做坏, 烹饪手法全靠有万岁指点。

“老玉米粒拿来熬粥, 或者磨成粉，揉进去面团里头。玉米面蒸馒头也行，蒸窝窝头也行, 或者拿去做面条也行。”

“土豆炖肉吃最香，炖鸡鸭也行。你们把它当成芋头或者山药那一类的，吃到嘴里绵软得很！”

“甘薯的做法跟红薯差不多, 你们可以把它当成是不够甜的红薯。直接拿来蒸着吃, 或者做成拔丝甘薯也行。”

“西红柿……西红柿的果子就那么几个，不用你们霍霍，朕直接拿来拌白糖吃。”

萧靖跟做饭的太监们交代了一通, 小心翼翼地从盆栽上面摘下来一个成熟的西红柿。他把籽儿挑出来, 一粒粒放好，只在盘子里留下饱满多汁的果肉。西红柿用小刀切片，均匀地撒上一层白糖。红色的果肉和白色的糖霜交织在一起，颜色格外好看。

大明的第一份糖拌西红柿，这可是秦始皇都吃不到的美味！

“哇，这是水果吗？”

张嫣看着头一份糖拌西红柿，嘴角微微翘起。她看着萧靖放了那么多糖, 心想一定不难吃吧？

她夹了一块经过糖渍的西红柿，入口是完美的酸甜味道，水分很足，格外清甜。她忍不住再吃了一口, 问：“这道菜叫什么名儿？酸甜的味道太开胃了！”

她摸了摸肚子, 她又饿了。

“这道菜可厉害了, 叫做大雪覆盖火焰山！”萧靖看见她喜欢，心里跟着高兴，“今日我们晚上吃点不一样的，等会儿还有一道卧青龙！”

卧青龙，一听就很牛逼的名字！

然而事实是——

饭点的时候，万分期待的小张露出失落的表情：“原来卧青龙就是黄瓜啊。”她还以为是什么大菜呢。

“咋地，看不起蓑衣黄瓜？蓑衣黄瓜热量低，嫣儿怎么吃都不胖。”萧靖瞅着被太监端上来的蓑衣黄瓜，一根长长的黄瓜切得跟真龙似的，盘踞在碟子上方。

得亏御膳房的御厨们手艺很好，万岁说想吃这样切的黄瓜，他们努力了一下午，也做出来了。蓑衣黄瓜的料汁多加蒜，这很符合万岁的口味。做饭的大师傅揣测了好几次，终于有点掌握到万岁喜欢吃的味道。

娘娘不爱吃多加油盐的饭菜（因为小张减肥），但是万岁的口味更重一些，他爱吃蒜。

两口子吃饭，一个要少盐少油，一个要多放蒜泥辣椒和胡椒，这可咋整？

当然是照着万岁的喜爱去做！

厨子们按照萧靖的提示，用土豆去炖鸡。鸡是吃粮食长大的走地鸡，足足有三斤多重，肉嫩而不柴。万岁的口味重，他们多放葱蒜和辣椒，加水小火焖煮。做出来的鸡肉味道浓郁，土豆吸收了鸡的汤汁，又香又软。

萧靖一看到这道菜，顿时就乐了。

他很高兴地说：“居然是大盘鸡，可要上一份刀削面才好！拿面条去拌大盘鸡的汤，这样吃特别好吃。”

有伺候的小太监听到了，立刻跑过去御膳房，让厨子们给万岁做面条。御膳房里面的面一向是揉好的，才过了一刻钟，热乎乎的面条上来，大盘里的鸡肉和土豆还没有凉。

张嫣以为吃土豆能减肥，她把鸡肉全部挑给萧靖，自己在那儿夹土豆吃。萧靖吃着香喷喷的大盘鸡拌面，没想着跟她抢那点子土豆。

他让人在起居注上写上这样一段，大概意思是：“皇后刘氏跟陛下一起吃饭，满心爱慕他啊。她的爱慕到达什么程度呢？她把好吃的肉全部让给皇帝吃，自己一口肉不吃！啊，她真是好女人啊！”

啃着土豆的小张：“……”

啊，这？

怎么可以把她写得那么蠢呢？后人会怎么看她？

她可没有那么恋爱脑啊！

“这样写不好。”张嫣一边吃饭，一边提出意见，“要是每个人都向我效仿，以后的妇人岂不是一口肉都吃不上了？”妇女们被迫不能吃肉太惨了。

“是我考虑不周。”萧靖想了想，承认自己的错误。

他扒拉着自己碗里的大鸡腿，干脆把骨头脱了出来，夹到老婆的碗里。他又让人在起居注上面加上一段：“……皇帝感动于刘皇后的品行，顿时热泪盈眶。他把自己碗里的鸡腿拆除骨头，自己啃骨头，反过来让刘皇后吃最嫩的鸡腿肉。”

张嫣：！！！

以后谁都不敢说妇女应该把肉都让给家里的男人吃了！

但凡有哪个不要脸的敢提出来，夫人们肯定会站起来骂他：“瞧瞧陛下是怎么做的，再瞧瞧你是怎么做的！陛下自己吃骨头，让刘皇后吃肉，你能吗？就你这样，也配吃大鸡腿！”