第八百一十章 是美食，也是让人叹为观止的艺术——花篮冷盘！（第2/4页）
他挨着沈佳悦坐下来，就这桌上的把子肉大口的吃着米饭。
把子肉炖得软烂，还带着蒲草特有的清鲜。
咬一口，香味浓郁，再扒拉一口米饭，干饭的快乐一下子就回来了。
欢乐传媒和央视的人一边吃一边在聊着：
“过去出外勤拍节目不仅爬山涉水，餐饮也不习惯，每次几乎都要瘦一大圈，没想到这次出外勤，非但没瘦，反而胖了几斤。”
“我也是，女朋友一直怀疑我是不是犯错误调央视食堂工作了。”
“新买的裤子昨天试穿，居然有点紧，白瞎几百块钱。”
“怪不得过去拍舌尖时那些人都喜欢出外勤呢，看来是尝到了拍美食的甜头。”
“你们欢乐传媒签了那么多厨师，平时能吃到他们做的饭吗？”
“我们平时都是吃林记的盒饭，公司和林记签有协议，至于师傅们的手艺，偶尔拍美食节目能尝一两口。”
“靠，真羡慕你们能吃到林记的盒饭……”
餐桌前，沈佳悦在看林记美食话题中正讨论着的热点问题：
【林老板为什么好几天没更新视频了】
刚开始是有个粉丝统计了一下林旭几个账号的更新频率，发现虽然号称是周更，但实际上每周林旭至少会更新四条vlog，不明白最近连着几天没更新。
有网友分析是在憋什么大招，也有人说在备孕，甚至还有人说出国旅游什么的，大家胡乱猜着，还艾特林旭和沈佳悦，想知道什么情况。
就在沈佳悦准备回答时，有位名叫“神秘人士”的网友暗戳戳的发了个国宴拍摄现场的图片：
“林老板正在和央视合作拍摄一个大型纪录片，具体内容保密，反正大家拭目以待吧，绝对精彩！”
虽然只有一张图，但正在给鸡包荷叶的林旭，正在摆弄大黄鱼的高大爷以及拿着火腿改刀的谢保民，全都拍了上来。
三人还都穿着绣着国徽的厨师服，一看就不简单。
网友们顿时沸腾了：
“哇靠，师门同框了！”
“师徒三人合体做菜，这阵仗够厉害啊。”
“这位神秘人士，不能透露一下内幕吗？”
“急死我了，快说什么节目啊，哪怕凌晨三点半播出呢，我也会守在电视前等着。”
“喂喂喂，凌晨三点半播出的美食节目，你确定是给活人看的？”
“……”
沈佳悦点开那个神秘人士的头像，发现没任何资料，也没任何回答记录，看样子是个新注册的小号。
她又看了看现场，正好奇这个神秘人士是谁时，突然发现陈燕看着手机露出了神秘的微笑。
难道这个神秘人士是燕宝？
沈佳悦试探着给那个神秘人士发了条私信消息：
“燕宝？”
正在看手机的陈燕顿时收起笑容，有些惊恐的看了过来：
“你怎么知道是我？”
“切，一看这种神秘人士就知道是传媒公司喜欢搞的手段，弄小号放出似是而非的消息，顺便再正面炒作一波，把话题炒上去……这些年，几乎所有明星都是类似的套路，我们吃瓜都吃出耐药性了。”
不过这种偷偷放出内部消息的炒作方式不错，否则那些明星也不会坚持不懈的用这种方式炒作了。
饭后，高大爷正式开始做花篮冷盘。
他先拿来一块牛肉，用糖色老抽等调味品进行炖煮。
接着将这块牛肉切成花瓣造型的薄片，切好入锅炸制，做成灯影牛肉片。
又拿来一条虹鳟鱼，把鱼肉蒸一下，同样切成花瓣一样的薄片。
然后是胡萝卜、心里美萝卜、番茄等食材，或雕刻，或切片做成花瓣的造型，全都在为做花朵做准备。
林旭看得惊讶：
“师父，您这是要用所有食材分别做成花吗？”
“花就是点缀，最重要的还是花篮的造型，要用鱼卷和黄瓜片做围边，再还得加上花篮的提手，比较麻烦。”
既然要传达和平的讯息，那就得把花篮做得惟妙惟肖，让宾客虽然关注花朵，但更应该关注花篮本身。
因为花朵只有装在花篮中，才是和平的象征。
高大爷把花朵要用的食材准备好，又拿着菜刀，将两根黄瓜切成细条，放进糖醋汁中进行腌制。
很明显，这是要做花篮的围边。
忙完这些，高大爷总算想起了那条大黄鱼。
他将大黄鱼一侧的鱼肉片下来，斜着改刀，做成大小不一的花瓣，做好将鱼片放进盆里，用调料抓拌一下，再放入蛋清和一点点干淀粉，继续抓拌。
架上油锅，油温五成热时，将鱼片下到锅里，特意切成的花瓣造型经过油炸，造型更加明显。
从锅里捞出来，放在一边备用。