第六百七十五章 哪个男孩子能拒绝粉粉嫩嫩的小桃子呢？柳穗的吃法！（第2/4页）

林旭再次将她手中的小喷壶没收，重新分配了一些任务：

“接下来要做一些粘合剂，把蒸好的糯米捣成烂泥状，越烂糊越好，这样才能将大桃子粘起来。”

沈佳悦愣了愣：

“我来做吗？”

“对啊，省得你把色素用完。”

沈佳悦撅了撅嘴，牛闯去面点部挖了一碗蒸好的糯米端了了过来，林旭趁热往里面撒了一些绵白糖，又放了一些上色用的吉士粉。

尽可能让糯米糊跟大桃子的颜色一致。

沈佳悦将一个做甜品用的小陶瓷缸清洗干净，擦干水分，将糯米团倒进去，用一个木槌搡捣起来。

刚开始有点不情愿，但等她感觉到乐趣，就来劲了。

看着里面的糯米团一点点变成又黏又扯丝的糯米糊，同时那些绵白糖一点点融化，又被这些糯米团吸收，让糯米的黏性变得更大。

整个过程看起来非常解压，而且随着搡捣的深入，糯米团甚至越来越光滑，让沈佳悦有种做糍粑的感觉。

吼吼，才发现做糍粑这么容易。

回头就偷偷拍一条做糍粑的VLOG，省得网友们老说自己厨艺不佳。

这会儿林旭正在给魏乾讲解做寿桃的要领，沈佳悦看着他问道：

“旭宝，糍粑是不是也这么一直搡捣就行了？”

“糍粑不放糖，放糖的话炸出来容易糊，一般里面都会包一些馅料。”

吼吼，居然这么简单，看来我沈总厨是时候露一手了！

这时候，林旭打开烤大桃子的烤箱，面饼已经烤干，表面变硬，他小心拿出来，将里面的不锈钢模具取下来。

面饼定型了就得把模具取出来，否则面饼不容易烤透，而且不锈钢模具升温比较快，一直处在高温状态，会让贴着的面饼糊掉。

拿掉之后再放进烤箱中，用低温继续烘烤，尽可能让面饼的水分烤出来，这样能有效防止面饼回软塌陷。

等沈佳悦把糯米糊弄好，面点部的大烤箱里，那些粉嘟嘟的小桃子也烤了出来。

从烤箱里端出来的时候，正在给帮厨们讲解面点要领的季明辉忍不住扭过了脸，那些帮厨也纷纷侧目，直勾勾的盯着这些小桃子。

魏乾笑着说道：

“没有哪个男人能拒绝粉嘟嘟食物，要是有，那就再来一盘。”

朱勇鄙视的瞅了他一眼：

“这是被甜甜揍得娘化了吗？”

“滚滚滚，你才娘化呢，我家甜甜已经一个多月没打过我了，你可别瞎说……”

还没说完，他就意识到自己的话有问题，便说道：

“不是打，是督促我锻炼身体，你知道我从出生到现在这二十多年，第一次练出腹肌的感觉吗？”

跟钓鱼台时期相比，现在的魏乾瘦了一大圈，原本肥嘟嘟的胖脸也变成了长脸，身材也变得健康匀称起来。

朱勇嘁了一声：

“我也天天练拳呢，我骄傲了吗？”

庄一舟奚落道：

“是练拳还是当沙袋啊？”

朱勇老脸一红：

“两口子的事儿，那能叫当沙袋吗？这是甜蜜的小拳拳，你们不懂……话说舅舅打算让我带璐璐回家，但我怕璐璐不同意，你们说该咋办？”

魏乾他们几个异口同声说道：

“那就让她打一顿！”

把烤好的小寿桃端到小厨房，沈佳悦流着口水凑过来，这些粉嘟嘟的小可爱可太招人喜欢了。

她掏出手机开始，模拟滑轨的方式进行拍摄。

快拍完的时候，看到有一个红糖花生馅的小桃子裂开了，看着裂开的部位流淌出来的浓稠红糖，她忍不住捏了起来。

“这个好像开裂了，我来处理一下。”

说完她对着开裂的部位吮了一口，甜滋滋的感觉可真美味。

接着又尝了尝小桃子的外皮，居然又香又酥，同时还有淡淡的奶香味，比想象中还好吃。

“这个桃子好好吃，我觉得咱们可以在店里上啊。”

在店里上？

林旭只觉得这种传统的寿桃，受众不是很多，没想过变现。

但乖宝宝的提议，却让他想到了另一个方向，那就是——定制寿宴！

在店里当成上新菜品进行售卖，这种寿桃自然是不行的，毕竟耗费的时间太长，估计还没烤好，人家顾客就吃饱喝足走人了。

不过上包桌就没问题了，甚至直接连菜品一块儿包进去的高端寿宴。

至于寿桃也可以分成大号、超大号、特大号三款，内含的小寿桃数量不等，可以根据宾客的量酌情更换。

想到这里，他笑着说道：

“提议不错，明天开始先在顾客群里预热一下吧，看有没有人喜欢。”

这会儿叶子也已经烤好，林旭从烤箱里拿出来，特意找了个直径为两尺的超大盘子，将两片叶子摆进去。