第六百七十章 既然是保卫萝卜，那就用萝卜做点小吃吧！菜包鸡丁！

“你想吃点什么？”

林旭退出视频剪辑软件，并将素材打包放进仓库盘中，以后万一需要用到这道菜的素材，还可以翻出来。

忙完这些，他便关上电脑。

原本还想趁着视频剪辑完的空档，玩一会儿游戏呢，但这会儿还是先紧着乖宝宝吧，毕竟电脑不会闹人，但乖宝宝可是个黏人精。

“我玩的是保卫萝卜，所以就吃萝卜吧！”

沈佳悦的理由很充分，林旭都没法反驳，他起身问道：

“萝卜做法那么多，你想吃哪种的？”

不管白萝卜还是胡萝卜，做法都多种多样，比如凉拌、腌渍、油煎、爆炒、焖炖、蒸制……做法很多，得先问清楚乖宝宝想怎么吃。

“怎么吃都可以，不过要是更香一些，那自然再好不过了……大晚上吃宵夜，自然得吃点香香的美味啦！”

她这么一说，林旭便懂了：

“那就做萝卜丝煎饼吧，简单容易上手快，也能符合你的要求。”

想吃香的，那就只能选择煎炸了，而炸的食物太麻烦，相对来说还是煎比较简单。

“好呀好呀，那咱们就去做吧，正好我也学一下。”

沈佳悦挽着林旭的胳膊，像个小孩儿一样欢呼雀跃完毕，又捧着林旭的脸一阵猛亲：

“我有香喷喷的老公，才不去泡什么温泉，温泉哪有老公香！”

林旭笑了笑，和她十指相扣向楼下走去。

而此时，刚刚上传成功的视频，也出现在了更新列表中。

“哇哦，更新啦！”

“林老板果然说到做到，不像那群鸽子精，整天没一句实话，从今天起，我所有的硬币，都是林老板的。”

“我早就只给林老板和老板娘了，不过酸菜白肉火锅，真的高端吗？”

“中午刚在我大舅家吃过，正好看看林老板做的，看高端在哪了，虽然我是东北人，但高不高端，咱不能尬吹。”

“傍晚那会儿，林记的顾客群里发了张火锅的照片，看起来是挺馋人的。”

“火锅哪有不馋人的，但这玩意儿跟高端的关系不是很大吧？”

“看完视频就知道了，林老板从第一期视频到现在，还没翻过车呢，你们对他有点信心好不好？”

“……”

这会儿正是网友们最闲的时候，下班回家刚吃完饭，睡觉有点早，做家务懒得动，只能窝在沙发或者床上，抱着手机刷视频。

现在突然看到林旭的视频更新，就一个劲儿的蜂拥过来，只看了个封面和标题，就在评论区聊了起来。

他们并不着急看，因为视频就这么一条，要聊聊天打发一下时间再看。

这样弹幕更多一些，看起来更有意思。

视频没有弹幕，就像西方没有耶路撒冷，所以看视频的时机很重要，越晚弹幕越多，趣味性就越强。

厨房里，林旭拿着一根白玉萝卜，削去外皮，再麻利的切成丝。

不过跟燕菜和粉蒸银丝不同，这次他切的丝是二粗丝，就是笋丝、土豆丝那种两三毫米见方的丝。

比燕菜和粉蒸银丝那种细如毛发的细丝粗了很多。

之所以这样做，是因为做萝卜丝煎饼，需要吃出萝卜丝的爽脆口感，太细的话，这种口感就没了。

其实除了萝卜丝煎饼，还可以做萝卜丝烙饼，就是用做葱油饼的方式，将腌好的萝卜丝放进去，接着放进平底锅里烙制。

这种满是萝卜丝馅的烙饼吃起来外酥里嫩，不过就是制作时间比较长。

光面团就得松弛半小时以上，而煎饼的话，从制作到出锅，最多十分钟就行，相对来说，还是煎饼更适合。

切好的萝卜丝盛到盆里，撒入食盐进行腌制。

“这一步我知道，是把萝卜中的怪味杀出来，这样更好吃……哈，我果然是个烹饪天才。”

沈佳悦在一旁认真看着，幻想着等会儿煎饼做好，拍照片发到群里大家的反应。

哼哼，泡过温泉会有很强的饥饿感，再被萝卜丝煎饼一诱惑，她们绝对会受不了吃东西的。

吃宵夜嘛，就得把好姐妹拉下水才行。

林旭把萝卜丝腌上，又趁机切了点香葱末，香葱末掺到煎饼中，能大幅度增加香气，让煎饼更好吃。

在好吃的同时，还得兼顾卖相，所以林旭又切了一些胡萝卜丁。

白色的萝卜丝配上胡萝卜丁，再点缀一些香葱末，能让做出来的萝卜丝煎饼颜色更诱人，更美味。

很快，萝卜丝就杀出了水分。

用清水淘洗一遍，稍稍攥干一下，接着打入两个鸡蛋，放入切好的香葱末和胡萝卜丁，撒入一些食盐、五香粉等调味料，最后放入面粉，加水搅拌成面糊。

做完这些，将平底锅洗一遍，放在灶上大火烧热，用勺子舀着面糊倒进去，再小心用竹制锅铲摊开。