第一千三百二十六章 汤清如镜，肉白类玉（第2/2页）

只有经过了这些步骤，仙凰翅肉才能算得上是成为了仙凰翅煲的主材之一。

至于另外一个主材，自然就是汤底了，而且是清汤的汤底！

既然是做鸡煲，那么方向其实也有很多，比如烧鸡煲，juejue鸡煲，鸡公煲，或者是清汤鸡煲。

赵扶余面对如此优质的食材，自然不会选择浓味的方式，之前各种禁区至尊级的食材边角料和骨骼去吊汤，也是为了制作出足够精华的清汤汤底。

如今看来似乎已经基本完成了！

虽然还没有动用玉龙锅的意思，可是遮天世界的顶级神材打造的锅具自然也有不凡的地方，至尊级的食材很快就如普通食材一般软烂，就连仙凰翅的骨头也不断的飘荡着神辉，然后融入汤水当中。

底下的是特殊的神火催逼，内里的汤水更是不断的沸腾，可是减少的量却比一般的普通水源要少得多得的多。

因为选择的也是玄天从某处禁地弄来的神泉泉水，烹饪这里的食材也算得上是相得益彰了。

无数的神辉在汤汁内凝结，反而化为了一片朦胧的倒影，不断咕嘟的水泡却无法改变，那汤面好似镜面一般的情景。

即便你再如何搅动，也似乎只是碎镜重圆罢了。

而到了这一步，赵扶余所求的清汤，也算得上是真正完成！