第一千二百四十八章 一喜，一哀（第2/2页）

“宴席料理的基本两条主线，此时就要在我们面前重现了。”

“虽然最早的宴席出自宫廷，传承自上古的祭祀料理，但是多年演变以后，早已经与中州民俗戚戚相关。”

知道自己开口就会被问到什么，诚一郎也是直接打开了话匣子，将其中的讲究全部都说了出来。

所以料理的关键，到底是在哪里他很快就剖析了出来，也让在场的众人眼前一亮。

就连众圣阁许多对两边料理十分熟悉的天王级神圣，一直在眉头深锁间，听到这位开口也终于看清楚了两边论厨的脉络。

“喜与哀，这是两边宴席料理需要追求的方向。”

“但是其中要蕴藏的细节，以及如何达到内蕴思想境界的效果，就看每个料理人的手里面的功夫了。”

“统一性，完整性，这就非常的关键！”

就好像是面前的那一层迷雾被拨开了一般，此时再看两边的料理似乎就终于有了一种恍然大悟的感觉。

但是光是如此还不够，在幸平诚一郎所说的脉络底下，还隐藏着两道脉络。

这其中才是两方论厨的关键！

其一就是见到了这第一层脉络他们还敢不敢正面对垒。

而其二嘛……那就是赵扶余已经让出了喜这一方，你们能不能把握住这个机会？心理上能不能稳得住？

实际上别看只是料理对决，心理上的比拼和气势的对决，早已经开了……