第一百四十八章 至纯至鲜，鬼之清汤！（第2/2页）

为的就是达到完满的极致。

渐渐的也是在烹饪当中，他似乎明白了自己这道菜的主基调到底该是什么。

无非是八个大字‘出其不意，剑走偏锋’！

要达成世人都想象之外的极致鲜美，才能算是他已经掌握了全部的极致之鲜了。

成就了这一点，自然他可以顺顺利利的迈过麟级的门槛，开始涉及龙厨的奥义之路。

可世上到底有什么鲜味是没有被探寻过的？

想了许久的赵扶余确定了一件事，这种东西应该是不存在的。

哪怕是梦幻食材，所谓超乎想象外的鲜味，其实也是世人品尝过的，只是冲突感没有那么强烈罢了。

既然如此，赵扶余要做的并非是创造一种鲜美，而是结合已知的鲜美，构建出一种出乎意料之外的极致鲜味。

这才有了如今的这道被冠以‘鬼’之名的清汤！

贝类，猪，牛，羊，鱼，菌类，蔬菜，鸡，鸭，鹅零零散散几十种食材，分别躺在大缸内孕育出了复杂的味道。

要知道这里面即便是最普通的食材，也已经被完全提取出了鲜美。

尤其是贝类的汤品更是如今已经被撤去了木炭，达到了可行的地步。

几乎是在贝类汤水即将完成的时候，赵扶余轻巧的撒入了几滴淡紫色的液体进去，一瞬间那汤汁仿佛又多了几分醇厚一般，很快一道流光闪过，紧接着便被赵扶余封闭了起来。

也就在这个时候，骆天河那边也终于将最后一个箱子拿了出来，伴随着他将黑布扯开。

里面的东西出现，不管是观众还是评委，甚至就连观看这场食戟直播的料理人也都发出了惊呼。

“这是？！”